যে টমেটোতে ফল ধরে না: প্রকৃত কারণ ও কার্যকরী সমাধান

যদি আপনার টমেটো গাছগুলো পাগলের মতো বেড়ে ওঠে, ফুলে ফুলে ভরে যায়… কিন্তু ফলগুলো কখনো ধরে না।চিন্তা করবেন না, বাগানে শুধু আপনার সাথেই এমনটা ঘটে না। যারা এই সমস্যায় পড়েন, তাদের কাছ থেকে আসা এটি অন্যতম একটি সাধারণ প্রশ্ন... তারা টমেটো ফলাতে শুরু করে প্রথমবারের মতো, এবং এটি সাধারণত বেশ হতাশার জন্ম দেয়: আপনি দেড় মিটার লম্বা একটি গাছ দেখেন, যা সুন্দর ফুলে ভরা, এবং কয়েকদিন পরেই সেই ফুলগুলো শুকিয়ে ঝরে পড়ে, অথচ টমেটোর কোনো চিহ্নই থাকে না।

অনেক ক্ষেত্রে, একটি খুব অদ্ভুত পরিস্থিতিও দেখা যায়: সমস্ত টমেটো গাছ একই উঁচু বীজতলায় রয়েছে, তারা একই পরিমাণ সূর্যালোক, একই পরিমাণ জল এবং একই রকম যত্ন পায়।কিন্তু কিছু গাছে প্রচুর টমেটো ধরে, আবার অন্যগুলোতে প্রায় কোনো ফলনই হয় না বা একটিও ফল ধরে না। এর সমস্যাটা খুঁজে বের করতে গিয়ে আমরা প্রায় পাগল হয়ে যেতে পারি। সুখবর হলো, এর প্রায় সবসময়ই একটি (বা একাধিক) সুস্পষ্ট ব্যাখ্যা থাকে এবং সবচেয়ে বড় কথা হলো, মৌসুম শেষ হওয়ার আগেই আপনি ফলন বাড়ানোর জন্য সময়মতো ব্যবস্থা নিতে পারেন।

টমেটো গাছে ফল না ধরার প্রধান কারণগুলো

এক এক করে সেগুলো পর্যালোচনা করার আগে, একটি বিষয় পরিষ্কার থাকা জরুরি: যদি ফল না ধরে, তার কারণ হলো ফুল ফোটা এবং ফল ধরার মধ্যবর্তী সময়ে কোনো সমস্যা থাকে।অন্য কথায়, হয় ফুলটি নিষিক্ত হতে ব্যর্থ হয়, অথবা নিষিক্তকরণ অসম্পূর্ণ থাকে এবং ফল ধরে না, কিংবা গাছের পারিপার্শ্বিক অবস্থা ফলটির বেড়ে ওঠার অনুকূলে থাকে না। এরপর বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় সামনে আসে।

সাধারণত নতুন চাষ শুরু করার ক্ষেত্রে প্রায়শই দেখা যায় যে, গাছগুলো খুব লম্বা হয়ে ওঠে, প্রচুর পাতা হয়, এমনকি সুন্দর গাঢ় সবুজ রঙেরও হয়, কিন্তু ফুলগুলো ক্রমানুসারে শুকিয়ে ঝরে পড়ে।একই দিনে এবং একই রকম জলসেচন সহ কাছাকাছি লাগানো অন্য গাছগুলিতেও টমেটো ধরে। এটি আমাদের একটি ইঙ্গিত দেয়: সবকিছু শুধু জল এবং সূর্যের আলোর উপর নির্ভর করে না; পুষ্টি, ছাঁটাই, তাপমাত্রা, জাত এবং ফুলের পরাগায়ন পদ্ধতিও একটি ভূমিকা পালন করে।

তাছাড়া, কিছু লোক ফলের দোকান থেকে কেনা টমেটোর বীজ সংরক্ষণ করে খুব উৎসাহের সাথে রোপণ করে। চারাগুলো খুব ভালোভাবে বেড়ে ওঠে, প্রচুর ফুল আসে, তবুও, ফুলগুলো ঝরে যাওয়ার পর শুধু পুষ্পদণ্ড বা একটি ছোট, অবর্ধনশীল স্ফীতি অবশিষ্ট থাকে।এইসব ক্ষেত্রে সাধারণত একাধিক কারণের সমন্বয় থাকে, যা বীজের উৎস থেকে শুরু হয়ে ফসল ব্যবস্থাপনা পর্যন্ত বিস্তৃত।

চলুন বিস্তারিতভাবে দেখে নেওয়া যাক আপনার টমেটো গাছে ফল না ধরার সবচেয়ে সাধারণ কারণগুলো এবং শুকিয়ে যাওয়া ফুল দেখে পুরো মৌসুমটা নষ্ট হওয়া এড়াতে আপনি কী করতে পারেন।

অতিরিক্ত নাইট্রোজেন এবং সার প্রয়োগে ভারসাম্যহীনতা

সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলোর মধ্যে একটি হলো নাইট্রোজেন-সমৃদ্ধ সার (যেমন খুব তাজা গোবর, অতিরিক্ত তরল গোবর, বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত সার ইত্যাদি) অতিরিক্ত ব্যবহার করা। যখন আমরা খুব বেশি নাইট্রোজেন যোগ করি, তখন গাছ তার প্রতিক্রিয়ায়... খুব দ্রুত বৃদ্ধি, প্রচুর পাতা এবং খুব গাঢ় সবুজ রঙ।প্রথম দর্শনে এটিকে একটি খুব স্বাস্থ্যকর টমেটো গাছ বলে মনে হয়, কিন্তু ফুল আসার সময় সমস্যা দেখা দেয়: এতে কম ফুল ও তার চেয়েও কম ফল ধরে, এবং যে ফলগুলো ধরে সেগুলো নির্দিষ্ট কিছু সমস্যা ও রোগে আক্রান্ত হওয়ার বেশি ঝুঁকিতে থাকে।

টমেটোর জন্য নাইট্রোজেন প্রয়োজন, হ্যাঁ, তবে ফসফরাস এবং পটাশিয়ামের সাথে ভারসাম্যপূর্ণভাবে। ফুল ফোটা এবং ফল ধরার পর্যায়ে ফসফরাস (P) এবং পটাশিয়াম (K)-কে অগ্রাধিকার দেওয়া অপরিহার্য।কারণ এই উপাদানগুলোই পরাগরেণু গঠন, ফুলের নিষেক এবং পরবর্তী ফল বিকাশে সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে। আমরা যদি গাছটিকে পূর্ণ অঙ্গজ বৃদ্ধির পর্যায়ে আছে এমনভাবে নিষেক করতে থাকি, তাহলে আমরা এটিকে টমেটোর পরিবর্তে পাতা উৎপাদনে উৎসাহিত করব।

তাই, গাছে প্রথম ফুলের থোকা আসা শুরু হলেই সার প্রয়োগের সময়সূচী পরিবর্তন করা উচিত। অনেক মালী ফল ধরা বা ফুল ফোটানোর জন্য নির্দিষ্ট পণ্য ব্যবহার করেন যা তারা ফসফরাস ও পটাশিয়াম ঘনীভূত করে এবং বোরন ও মলিবডেনামের মতো গুরুত্বপূর্ণ অণুপুষ্টি উপাদান অন্তর্ভুক্ত করে।এই উপাদানগুলো পরাগের উর্বরতা বাড়ায় এবং নিষেককে আরও কার্যকর করতে সাহায্য করে, ফলে ফলহীন ফুল ঝরে পড়া কমে যায়।

যদি আপনি বাড়িতে নিজের খাবার উৎপাদন করেন বা ঘরে তৈরি বিকল্প বেশি পছন্দ করেন, তাহলে আপনি ব্যবহার করতে পারেন জৈব সার ফসফরাস এবং পটাশিয়াম সমৃদ্ধ উপাদান, যেমন নির্দিষ্ট খনিজ গুঁড়ো, সতর্কতার সাথে নিয়ন্ত্রিত কাঠের ছাই (অল্প পরিমাণে প্রয়োগ করুন এবং কখনোই সরাসরি গাছের গোড়ায় সরাসরি দেবেন না), অথবা পরিপক্ক কম্পোস্টের তরল নির্যাস। মূল ধারণাটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ: ফুল ফোটার সময় কম নাইট্রোজেন এবং বেশি ফসফরাস ও পটাশিয়াম প্রয়োজন, যাতে গাছ তার সমস্ত শক্তি টমেটো উৎপাদনে মনোনিবেশ করতে পারে।

ছাঁটাইয়ের অভাব এবং অতিরিক্ত পাতা

টমেটো গাছে প্রচুর ফুল থাকা সত্ত্বেও ফল কম হওয়ার আরেকটি খুব সাধারণ কারণ হলো... যেসব জাতের ছাঁটাই প্রয়োজন, সেগুলোতে ছাঁটাইয়ের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি।সব টমেটো গাছের পরিচর্যা একই পদ্ধতিতে করা হয় না: কিছু জাত আছে যা নির্দিষ্ট স্থানে বাড়ে (আকারে ছোট হয় এবং যার বৃদ্ধি থেমে যায়) এবং কিছু জাত আছে যা অনির্দিষ্ট স্থানে বাড়ে (যা সারা মৌসুম জুড়ে বাড়তে ও শাখা-প্রশাখা ছড়াতে থাকে)। পরের জাতগুলো, যদি নিয়ন্ত্রণ না করা হয়, তবে পাতার জঙ্গলে পরিণত হয়।

গাছে যখন অতিরিক্ত পাতা গজায়, তখন একাধিক সমস্যা দেখা দেয়: অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচল, অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা বৃদ্ধি, এবং ফুল ও ফলে আলো সঠিকভাবে পৌঁছাতে অসুবিধা।এবং গাছের শক্তির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ টমেটোর কাঁদিকে পুষ্টি জোগানোর পরিবর্তে ঐ সমস্ত পার্শ্ব শাখাগুলোকে টিকিয়ে রাখতে ব্যবহৃত হয়। এর ফলে, অনেক ফুল থাকা সত্ত্বেও, গাছটির সমস্ত ফল উৎপাদন করার ক্ষমতা থাকে না, এমনকি কিছু ফল ঝরেও যায়।

টমেটো গাছ ছাঁটাই করা খুব একটা জটিল কাজ নয়, তবে কী কী ছেঁটে ফেলতে হবে সে সম্পর্কে আপনার স্পষ্ট ধারণা থাকা প্রয়োজন। সবচেয়ে সাধারণ কাজটি হলো ডালপালাগুলো সরিয়ে ফেলা। পাতার কক্ষ থেকে বের হওয়া গৌণ শাখা (প্রধান কাণ্ড এবং একটি পার্শ্ব শাখার মধ্যবর্তী স্থান)। এই শাখাগুলো যদি নিয়ন্ত্রণ না করা হয়, তবে অবশেষে এগুলো নতুন কুঁড়িতে পরিণত হবে যা গাছটিকে ভারাক্রান্ত করে তুলবে। জাত এবং চাষের স্থানের উপর নির্ভর করে একটি, দুটি বা সর্বাধিক তিনটি প্রধান শাখা রেখে দেওয়াই উত্তম, এবং সর্বদা প্রধান কেন্দ্রীয় শাখাটিকে অক্ষত রাখতে হবে।

গৌণ শাখার সংখ্যা কমিয়ে আপনি বায়ু চলাচল ও আলোর প্রবেশ উন্নত করেন এবং সর্বোপরি, আপনি নিশ্চিত করেন যে গাছটি তার শক্তি কম সংখ্যক ফুলের উপর কেন্দ্রীভূত করে, কিন্তু এতে ভালো ফল হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি থাকে।বিষয়টা পাতাশূন্য করে রাখা নয়, বরং পাতার এমন ভারসাম্য রক্ষা করা যাতে পাতা ও ফলের অনুপাত যুক্তিসঙ্গত থাকে।

আপনার যদি ইতিমধ্যেই একটি বেশ বড় গাছ থাকে যা খুব কম ফল দিচ্ছে, তবে আদর্শ সময়ের চেয়ে দেরিতে হলেও হালকা ছাঁটাই করে নেওয়া যেতে পারে। গাছের অতিরিক্ত ডালপালা এবং পুরোনো বা খুব নিচু পাতাগুলো কেটে ফেলুন এবং পরবর্তী ফুল ফোটার সময়ে কয়েক সপ্তাহ ধরে গাছটি কীভাবে সাড়া দেয় তা পর্যবেক্ষণ করুন।

চরম তাপমাত্রা: খুব গরম বা খুব ঠান্ডা

টমেটো একটি উষ্ণ আবহাওয়ার উদ্ভিদ, কিন্তু তার মানে এই নয় যে এটি কোনো রকম ক্ষতি ছাড়াই যেকোনো তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। টমেটোর ফুল অতিরিক্ত তাপ ও ​​রাতের ঠান্ডার প্রতি বেশ সংবেদনশীল।উভয় চরম কারণই ব্যাখ্যা করতে পারে কেন ফুলগুলো ফল না ধরেই শুকিয়ে ঝরে পড়ে।

যখন সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে ৩৫° সেলসিয়াস ছাড়িয়ে যায়, তখন পরাগরেণু তার কার্যক্ষমতা হারায় এবং ফুলটি চাপের মধ্যে পড়ে। এই পরিস্থিতিতে, গাছটিতে ফুল ফুটতে পারে, কিন্তু যে ফুলগুলো থেকে ফল ধরে, তার হার ব্যাপকভাবে কমে যায়।তাপপ্রবাহের সময় এটা খুবই সাধারণ ঘটনা: হঠাৎ করে একগুচ্ছ ফুল ঝরে যায়। কখনও কখনও এও দেখা যায় যে, ফুলটি ঠিকমতো ফোটে না, দ্রুত পানিশূন্য হয়ে যায় এবং ঝরে পড়ার আগে ফুলের বোঁটাটি হলুদ হয়ে যায়।

বিপরীতভাবে, ফুল ফোটার ভরা মৌসুমে তাপমাত্রা প্রায় ১৩° সেলসিয়াসের নিচে নেমে গেলে ফুলের ক্ষতি হতে পারে। শীতল জলবায়ুতে বা অস্বাভাবিক বসন্তকালে, ঠান্ডা রাত পরাগরেণুর সঠিক বিকাশকে বাধা দেয় এবং ফল ধরার গতি কমিয়ে দেয়।যদিও গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে এটি খুব সাধারণ কোনো ব্যাপার নয়, তবুও যদি আপনি খুব তাড়াতাড়ি চারা রোপণ করে থাকেন অথবা এমন কোনো এলাকায় বাস করেন যেখানে তাপমাত্রার তীব্র পার্থক্য রয়েছে, তবে বিষয়টি মনে রাখা উচিত।

অতিরিক্ত গরম মোকাবেলা করার জন্য, বাড়ির বাগানে একটি সহজ উপায় হলো রাখা হালকা ওজনের ছায়া দেওয়ার কাপড় বা ত্রিপল যা সবচেয়ে তীব্র সূর্যালোকের তেজ কমিয়ে দেয়।ছোট গ্রিনহাউস বা বারান্দার মতো জায়গায় এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে তাপ কেন্দ্রীভূত থাকে। এটি শুধু ফুলকেই রক্ষা করে না, বরং গাছের সার্বিক জলীয় চাপও কমিয়ে দেয়।

সমস্যাটি যখন ঠান্ডা জনিত হয়, তখন কৌশলটি প্রতিরোধের উপর বেশি জোর দেয়: মাটি উষ্ণ থাকা অবস্থায় চারা রোপণ করা, মৌসুমের শুরুতে টানেল বা সুরক্ষামূলক প্লাস্টিক ব্যবহার করা, এবং, সম্ভব হলে, আপনার এলাকার উপযোগী জাত বেছে নিনযেগুলো রাতের কম তাপমাত্রা ভালোভাবে সহ্য করতে পারে অথবা সবচেয়ে খারাপ তারিখগুলো এড়ানোর জন্য যেগুলোর চক্রকাল সংক্ষিপ্ত।

খুব কম বা খুব বেশি জল: সঠিক ভারসাম্য

পানি আরেকটি প্রধান ও গুরুতর বিষয়। এর ঘাটতি ও আধিক্য উভয়ই সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। টমেটোর ফুল শুকিয়ে ঝরে যেতে পারে, অথবা সদ্য ধরা ফল বিকশিত নাও হতে পারে।টমেটোর জন্য ধারাবাহিকভাবে আর্দ্র মাটি প্রয়োজন, কিন্তু দীর্ঘক্ষণ জল জমে থাকা এরা একদমই পছন্দ করে না।

যদি আপনি অল্প পরিমাণে এবং অনিয়মিতভাবে জল দেন, তাহলে সাবস্ট্রেটটি প্রথমে শুকনো থেকে স্যাঁতস্যাঁতে হয়ে যায় এবং তারপর আবার শুকিয়ে যায়। এই আকস্মিক পরিবর্তন তৈরি করে জল চাপআত্মরক্ষার জন্য, গাছটি উৎপাদনের চেয়ে নিজের অস্তিত্বকে অগ্রাধিকার দিয়ে ফুল ও ছোট ফল ঝরিয়ে দেয়। খুব গরমের দিনে এমনটা প্রায়ই ঘটে, যখন গাছে মাঝে মাঝে এবং ভুল সময়ে জল দেওয়া হয়।

অপরদিকে, যদি মাটি ক্রমাগত জলমগ্ন রাখা হয়, তাহলে শিকড় অক্সিজেন থেকে বঞ্চিত হয় এবং এর উন্নয়ন সীমিতশ্বাসরুদ্ধ শিকড় কম দক্ষতার সাথে পুষ্টি শোষণ করে, যার ফলে দ্রুত ফুল দুর্বল হয়ে পড়ে এবং সময়ের আগেই ঝরে যায়। এছাড়াও, অতিরিক্ত জল গাছের গোড়া ও শিকড়ের রোগকে উৎসাহিত করে, যা মধ্যম মেয়াদে ভালো ফলন ধরে রাখার ক্ষেত্রে গাছের ক্ষমতা কমিয়ে দেয়।

অনেক কৃষিবিদ উচ্চ তাপমাত্রার সময়কালে, স্থানীয় (ড্রিপ) সেচ বা অন্য কোনো পদ্ধতি ব্যবহার করলে, দিনে কয়েকবার সেচ দেওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। স্বয়ংক্রিয় সিস্টেম। কথা আছে দিনে বেশ কয়েকবার, প্রতিবার অল্প পরিমাণে জল দিন।মাটির ধরন এবং এর জল ধারণ ক্ষমতার ওপর ভিত্তি করে প্রয়োগের হার সর্বদা নির্ধারণ করতে হয়: বেলে মাটি খুব দ্রুত জল হারায়, অন্যদিকে এঁটেল মাটি বেশিক্ষণ জল ধরে রাখে।

স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থা ছাড়া বাড়ির বাগানের ক্ষেত্রে সাধারণ নিয়মটি হলো: লক্ষ্য হলো মাটি যেন ক্রমাগত সামান্য ভেজাদৃশ্যমান জলাবদ্ধতা তৈরি না করে বা এটিকে পুরোপুরি শুকিয়ে যেতে না দিয়ে। খড়, কুচি করা ছাঁটাই করা অংশ বা কম্পোস্ট দিয়ে মালচিং করলে তা আর্দ্রতাকে আরও স্থিতিশীল রাখতে এবং গাছের উপর চাপের মাত্রা কমাতে ব্যাপকভাবে সাহায্য করে।

পরাগায়ন সমস্যা: যে ফুলগুলো নিষিক্ত হয় না

বেশিরভাগ টমেটোর জাতই স্ব-পরাগায়িত: ফুল তার নিজের পরাগরেণু দিয়েই নিষিক্ত হয়। তবে, এই প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে সম্পন্ন হওয়ার জন্য, পরাগরেণুকে ফুলের ভিতরে যেতে হয়খোলা জায়গায় চাষের ক্ষেত্রে সাধারণত বাতাস, পোকামাকড় এবং প্রাকৃতিক কম্পনই যথেষ্ট। তবে, আচ্ছাদিত বারান্দায়, বায়ুরোধী গ্রিনহাউসে অথবা অতিরিক্ত শান্ত দিনে পরাগায়ন স্বাভাবিকভাবে নাও হতে পারে।

কিছু লোক, ফল না ধরতে দেখে, ফুলগুলোতে আলতো করে টোকা দিয়ে বা ডালপালা নাড়িয়ে সাহায্য করার চেষ্টা করেন, যা সাবধানে করলে সহায়ক হতে পারে। আসল কৌশলটি হলো... ফুলের তোড়াগুলো আলতো করে কাঁপান দিনের মধ্যভাগে, যখন পরাগরেণু সবচেয়ে আলগা ও শুষ্ক থাকে। এই কাজটি হাত দিয়ে, কাণ্ডে হালকা টোকা দিয়ে করা যেতে পারে, অথবা সরাসরি ফুল স্পর্শ না করে, পুষ্পদণ্ডের কাছে একটি ইলেকট্রিক টুথব্রাশ ধরে কম্পন সঞ্চারিত করেও করা সম্ভব।

বেশ কয়েকবার ফুল ফোটার পরেও যদি দেখেন যে ফল না ধরেই গাছগুলো ঝরে পড়ছে, তাহলে নিজেকে প্রশ্ন করে দেখা উচিত যে এর পেছনে অন্য কোনো কারণ আছে কি না: চরম তাপমাত্রা, অতিরিক্ত নাইট্রোজেন, পটাশিয়ামের অভাব, অথবা গাছের সার্বিক দুর্বলতাহস্তচালিত পরাগায়ন সহায়ক, কিন্তু এটি দুর্বল মৌলিক ব্যবস্থাপনার ঘাটতি পূরণ করতে পারে না।

পরিবেশের আপেক্ষিক আর্দ্রতাও একটি ভূমিকা পালন করতে পারে। খুব বেশি আর্দ্রতায় পরাগরেণুগুলো একসাথে জমাট বাঁধে এবং সহজে চলাচল করতে পারে না; খুব কম আর্দ্রতায়, এগুলোর কার্যকারিতা কমে যায়। যদিও বাড়ির বাগানে এটি নিখুঁতভাবে নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন, তবে গ্রিনহাউসে চাষ করলে আমরা বায়ুচলাচল উন্নত করতে পারি এবং স্প্রিংকলার দিয়ে জল দেওয়ার সময় ফুলগুলোকে অতিরিক্ত ভেজানো থেকে বিরত থাকতে পারি।

বীজের উৎস এবং ব্যবহৃত জাতগুলি

অনেকেই তাদের প্রথম টমেটো মৌসুম শুরু করেন বীজ সংরক্ষণ করে। সুপারমার্কেট থেকে কেনা টমেটোতারা সেগুলোকে ভালোভাবে ধুয়ে, শুকিয়ে রোপণ করে… এবং গাছগুলো সতেজ ও ফুলে ফুলে ভরে ওঠে, কিন্তু ফলন খুব কম বা অনিয়মিত হয়। এখানে কী ঘটছে?

প্রথমত, কিছু বাণিজ্যিক জাত হলো নিবিড় উৎপাদনের জন্য বিশেষভাবে নির্বাচিত এফ১ হাইব্রিড। তার মানে এই নয় যে তাদের বীজ ব্যবহার করা যায় নাতবে, এর অর্থ এই যে, বংশধররা মূল টমেটোর মতো নাও হতে পারে বা এর ফলন ও ফল ধরাসহ সমস্ত গুণাবলী ধরে রাখতে নাও পারে। কখনও কখনও গাছগুলো উর্বর ও ফলপ্রসূ হয়, আবার কখনও গাছগুলিতে প্রচুর ফুল আসলেও ফল কম ধরে।

দ্বিতীয়ত, বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ সব টমেটো বাড়ির বাগানের জন্য উদ্দিষ্ট গাছ থেকে আসে না। এর জন্য নির্বাচিত কিছু জাত রয়েছে। গ্রিনহাউস, নির্দিষ্ট জলবায়ু, বা অত্যন্ত নিয়ন্ত্রিত সেচ এবং সার প্রয়োগ ব্যবস্থাসেই প্রেক্ষাপট থেকে সরিয়ে নিলে, তারা আরও বেশি সংবেদনশীল হয়ে উঠতে পারে এবং ফুল ঝরে পড়ার মতো আরও সমস্যা দেখা দিতে পারে।

তাছাড়া, যথাযথ যত্ন ছাড়া সংরক্ষণ করা বীজ তার অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা কিছুটা হারাতে পারে বা দূষিত হয়ে যেতে পারে। এমনকি যদি সেগুলো ভালোভাবে অঙ্কুরিতও হয়, তারা সবসময় ভালো প্রজনন ক্ষমতা সম্পন্ন উদ্ভিদের নিশ্চয়তা দেয় না।তাই, সুপারমার্কেটের টমেটোর বীজ নিয়ে যদি আপনার আগে থেকেই কোনো খারাপ অভিজ্ঞতা হয়ে থাকে, তবে প্রত্যয়িত বীজ বা আপনার এলাকার উপযোগী ঐতিহ্যবাহী জাত দিয়ে এক মৌসুম চেষ্টা করে দেখা যেতে পারে।

একবার যদি আপনি এমন একটি জাত খুঁজে পান যা আপনার বাগানে ভালোভাবে শিকড় গাড়তে পারে, জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে এবং আপনার পরিচর্যায় সাড়া দেয়, তাহলেই এর উপযোগিতা বোঝা যায়। ঐ নমুনাগুলো থেকে আপনার নিজের বীজ সংরক্ষণ করুন।সর্বদা সেরা ফল এবং সবচেয়ে বেশি ফলনশীল গাছ নির্বাচন করার মাধ্যমে, আপনি সেই কারণগুলোর মধ্যে একটিকে হ্রাস করতে পারেন যা ব্যাখ্যা করতে পারে কেন কিছু গাছে ফুল ফোটে কিন্তু ফল ধরে না।

ফুল ও ফল ধরা ত্বরান্বিত করার জন্য ঘরে তৈরি সার।

ভিত্তি সার প্রয়োগ এবং বাণিজ্যিক ফল ধরার সারের পাশাপাশি, বাড়ির বাগানে ব্যবহার করা খুবই সাধারণ। ফুল ফোটা ও উৎপাদন বাড়ানোর জন্য ঘরোয়া প্রস্তুতিসঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে, এগুলো একটি আকর্ষণীয় পরিপূরক হতে পারে, বিশেষ করে দুর্বল মাটি থেকে শুরু করার সময় অথবা গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্তে গাছের বৃদ্ধিতে গতি আনতে চাইলে।

সবচেয়ে প্রচলিত প্রস্তুতিগুলোর মধ্যে রয়েছে ফসফরাস ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ জৈব মিশ্রণ, যা অতিরিক্ত নাইট্রোজেন গ্রহণকারী বা দুর্বল ফুল ফোটা ফসলের ভারসাম্য রক্ষায় সাহায্য করে। এগুলো আরও ব্যবহৃত হয় পরিপক্ক কম্পোস্ট এবং উদ্ভিদের অবশেষ থেকে চূর্ণ বা নিষ্কাশিতযা পুষ্টি উপাদানের পাশাপাশি অধঃস্তরে উপকারী অণুজীবও সরবরাহ করে।

যখন আমরা টমেটোর জন্য একটি 'শক্তিশালী ঘরোয়া সার' নিয়ে কথা বলি, তখন এর উদ্দেশ্য কোনো অলৌকিক ফল দেওয়া নয়, বরং সঠিক সময়ে গাছকে তার প্রয়োজনীয় উপাদান সরবরাহ করা। ফুল ফোটা এবং ফল ধরার পর্যায়ে, আদর্শগতভাবে আপনি যে প্রস্তুতিটি ব্যবহার করেন এতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ অতিরিক্ত বেশি হওয়া উচিত নয় এবং ফসফরাস ও পটাশিয়ামের পর্যাপ্ত অনুপাত থাকা প্রয়োজন।আপনি যদি ইতিমধ্যেই লক্ষ্য করে থাকেন যে আপনার গাছপালা খুব সবুজ এবং তাতে প্রচুর পাতা গজিয়েছে, তবে উচ্চ নাইট্রোজেনযুক্ত জৈব সার (যেমন কিছু তরল সার) ব্যবহারের ক্ষেত্রে সতর্ক থাকা এবং আরও ভারসাম্যপূর্ণ সার বেছে নেওয়া বাঞ্ছনীয়।

তবুও, এটা মনে রাখা দরকার যে, একটি সার যতই শক্তিশালী হোক না কেন, তা জল দেওয়ার গুরুতর ভুল, চরম তাপমাত্রা বা ছাঁটাইয়ের সম্পূর্ণ অভাব পূরণ করতে পারে না। এই ঘরে তৈরি সারগুলোকে এভাবে ভাবুন একটি বৈশ্বিক ব্যবস্থাপনা কৌশলের মধ্যে একটি শক্তিশালীকরণ এবং জমাট বাঁধার সমস্ত সমস্যার জাদুকরী সমাধান হিসেবে নয়।

বাস্তব জীবনের পরিস্থিতির উদাহরণ এবং সেগুলো মোকাবেলা করার উপায়

উপরের সবকিছু ব্যাখ্যা করার জন্য, এমন একজন ব্যক্তির কথা কল্পনা করুন যিনি প্রথমবারের মতো ৮টি টমেটো গাছ লাগিয়েছেন। সেগুলোর মধ্যে একটি গাছ অবিশ্বাস্যভাবে লম্বা হয়ে দেড় মিটারেরও বেশি হয়ে যায় এবং তাতে এর পাতাগুলো চমৎকার এবং এতে অনেক ফুল ফোটে, কিন্তু কোনোটিতেই ফল ধরে না।এর পাশেই, একই দিনে রোপণ করা আরেকটি গাছে ইতিমধ্যেই কোনো সমস্যা ছাড়াই টমেটো ধরছে। দুটো গাছই সমান পরিমাণ রোদ ও জল পায়।

এখানে প্রথমে যা পরীক্ষা করতে হবে তা হলো সার প্রয়োগ: ঐ সতেজ, গাঢ় সবুজ গাছটি সম্ভবত... সুপারিশকৃত পরিমাণের চেয়ে বেশি নাইট্রোজেন পেয়েছেঅথবা এটি তার প্রতিবেশীদের চেয়ে জায়গাটির আরও ভালো ব্যবহার করে। পরবর্তী পদক্ষেপ হবে পরীক্ষা করে দেখা যে সমস্ত পার্শ্ব শাখা অনিয়ন্ত্রিতভাবে বেড়ে উঠেছে কিনা, যা উদ্ভিদের একটি অসামঞ্জস্যপূর্ণ স্তূপ তৈরি করছে। বেছে বেছে ছাঁটাই এবং ফসফরাস ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ সার ব্যবহার করলে পরবর্তী ফুল ফোটার ক্ষেত্রে ব্যাপক পরিবর্তন আসতে পারে।

আরেকটি ক্ষেত্রে, একজন মন্তব্য করেছেন যে তার গাছগুলো খুব ভালো আছে, প্রচুর ফুল ফুটেছে, কিন্তু সেগুলো ঝরে যাওয়ার পর, কার্যত কোনও ফলই আর দেখা যাচ্ছে না।ফুলের থোকায় সামান্য পুরুত্ব লক্ষ্য করা যায়, যদিও তা কখনও পুরোপুরি বিকশিত হয় না। যদি গাছগুলো কেনা টমেটোর বীজ থেকে লাগানো হয়, তবে সংকর জাত এবং বীজের সম্ভাব্য নিম্নমানের বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত, কিন্তু এর পাশাপাশি পরিবেশগত বিষয়গুলোও খতিয়ে দেখা প্রয়োজন: কোনো তাপপ্রবাহ হয়েছে কি? রাতগুলো কি খুব ঠান্ডা ছিল? জল দেওয়া কি অনিয়মিত?

তৃতীয় একটি পরিস্থিতিতে, শসা বা অন্যান্য শসাজাতীয় ফসলের সাথে একই জমিতে চাষ করা ফসল রয়েছে, যেখানে খুব কাছাকাছি স্তূপ করে অনেক বীজ বোনা হয়েছে এবং তারপর সেগুলোর প্রায় সবগুলোই অঙ্কুরিত হয়েছে। যদিও প্রাথমিক প্রশ্নটি শসা নিয়ে, এই যুক্তি টমেটোর ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য: যখন আপনি অনেক বেশি গাছকে প্রতিযোগিতা করতে দেন। এত অল্প জায়গায় পানি, আলো ও পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা তীব্রতর হয়। এটি প্রতিটি গাছের আকার, ফুল ফোটা এবং সর্বোপরি ফল ধরার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে।

এই সমস্ত উদাহরণে, মূল বিষয় হলো গাছটি, তার পরিবেশ এবং আপনার চাষ পদ্ধতিকে সতর্কতার সাথে পর্যবেক্ষণ করে বিষয়গুলো মিলিয়ে দেখা: পাতা কি খুব বেশি হয়ে যাচ্ছে? ফুল কি দ্রুত পুড়ে যাচ্ছে? সবদিকে কি নতুন শাখা গজাচ্ছে? মাটি কি কাদা থেকে ধুলোয় পরিণত হচ্ছে? এই তথ্যের ভিত্তিতে, আপনি আলোচিত সংশোধনগুলো প্রয়োগ করতে পারবেন। সার প্রয়োগে ভারসাম্য আনুন, সেচ ব্যবস্থার উন্নতি করুন, ছাঁটাই করুন, তাপপ্রবাহের সময় ছায়ার ব্যবস্থা করুন, অথবা বীজের উৎস পরিবর্তন করুন।.

টমেটো গাছ বড় হয়েও যখন ফল ধরে না, তখন এর কারণ প্রায় কখনোই একটিমাত্র বিচ্ছিন্ন বিষয় হয় না। সাধারণত এর পেছনে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন, অপর্যাপ্ত ছাঁটাই এবং পানি বা তাপমাত্রার কারণে সৃষ্ট কিছু সময়ের চাপের সম্মিলিত প্রভাব থাকে। আপনি যদি এই বিষয়গুলো একে একে ঠিক করেন, তাহলে সম্ভবত পরবর্তী ফুল ফোটার সময়েই ফল দেখতে শুরু করবেন। যেখানে আগে শুধু ঝরে পড়া ফুল ছিল, সেখানে এখন ছোট ছোট টমেটোর ফল ধরেছে।আর একবার আপনার নির্দিষ্ট বাগানে কোনটি কার্যকর তা যাচাই করে নিলে, প্রতি মৌসুমে তার পুনরাবৃত্তিই প্রচুর ফসল লাভের সর্বোত্তম নিশ্চয়তা হয়ে ওঠে।