মূলা (রাফানাস স্যাটিভাস)

  • মূলা হল একটি উদ্যানতত্ত্ব উদ্ভিদ যা সবজি বাগান এবং গভীর টবে জন্মে।
  • বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শীতকালীন মূলা সহ বিভিন্ন ধরণের মূলা রয়েছে।
  • এর জন্য পরিমিত জল, সার এবং পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণের মতো যত্ন প্রয়োজন।
  • এর উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য এটি রান্না এবং ওষুধ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়।

মূলা ভোজ্য are

El মূলা এটি উদ্যানজাত উদ্ভিদের মূল যা বাগানে এবং হাঁড়িতে উভয়ই খুব ভাল জন্মায়, যতক্ষণ না পরের অংশটি প্রশস্ত এবং সর্বোপরি গভীর।

কিন্তু, আপনার চাহিদা কি? কমপক্ষে শালীন ফসল পেতে আপনার কী বিবেচনায় নিতে হবে?

উত্স এবং বৈশিষ্ট্য

মূলা গাছের দৃশ্য

চিত্র - উইকিমিডিয়া / প্রেন

এই সমস্ত বিষয়ে কথা বলার আগে, উদ্ভিদটির বৈশিষ্ট্যগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু আমরা এটি জানব যে এটি কতটা জায়গা দখল করে এবং সেই সাথে অন্যান্য ডেটাও আগ্রহী হতে পারে। যেমন. এটি একটি বার্ষিক বা দ্বিবার্ষিক ভেষজঘটিত - জলবায়ুর উপর নির্ভর করে- ইউরেশিয়ার স্থানীয় যা খুব শক্তিশালী তৃণমূল রয়েছে। এটি খাড়া এবং সামান্য ব্রাঞ্চযুক্ত ভারবহন সহ প্রায় 20 থেকে 100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়।.

30 সেন্টিমিটার অবধি বেসাল পাতাগুলি বিভক্ত এবং রোসেটগুলি গঠন করে প্রদর্শিত হয়; এবং উপরেরগুলি ডিম্বাকৃতি বা বিচ্ছিন্ন-ল্যানসোলেট। ফুলগুলি 10-50 ইউনিটের ক্লাস্টারে গ্রুপযুক্ত এবং গোলাপী-সাদা বা বেগুনি রঙের হয়। ফলটি একটি সিলিক (সুস্বাদু শুকনো ফল) 30-60 লম্বা 6-12 মিমি প্রশস্ত। বীজ প্রায় 3-4 মিমি লম্বা হয় এবং পাকা হয়ে গেলে বাদামী হয়।

মূলা প্রকারের

বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, যার মধ্যে আমরা হাইলাইট করেছি:

বসন্ত

এদেরকে ইউরোপিয়ানও বলা হয়। বর্ধিত মৌসুম বীজ বপনের প্রায় 30 দিন অবধি স্থায়ী হয় এবং এর স্বাদ হালকা হয়।

  • চেরি বেলে: এটি বড়, গোলাকার এবং লাল। এটি পরিপক্ক হতে প্রায় 28 দিন সময় নেয়।
  • প্রথম দিকের স্কারলেট গ্লোব: এটি একটি বেলুনের মতো আকারযুক্ত এবং এটি উজ্জ্বল লাল। এটি প্রায় 23 দিনের মধ্যে কাটা হয়।
  • অগ্নি মোমবাতি: এটি লম্বা বা শঙ্কু আকারের, গোলাকার, গভীর লাল রঙের। 25 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয়।

বসন্ত গ্রীষ্ম

এগুলি মূলা যা প্রথম থেকে বসন্তের শেষের দিকে বপন করা যায় এবং গ্রীষ্ম অবধি ফসল কাটা হয়।

  • ফ্রেঞ্চ প্রাতঃরাশ: এটি একটি সাদা টিপ এবং একটি দীর্ঘ আকারযুক্ত একটি লাল মূলা। এটি পরিপক্ক হতে প্রায় 23 দিন সময় নেয়। অবশ্যই এটি আপনাকে বসন্তের শেষে বপন করতে হবে কারণ এটি গ্রীষ্মের উত্তাপ পছন্দ করে।
  • আইসিকেল: এটি প্রায় 10 সেন্টিমিটারের একটি বর্ধিত এবং শঙ্কুযুক্ত সাদা মূলা যা প্রায় 25 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয়।

শীতের

এগুলি জাপানি, চীনা এবং ইউরোপীয় জাত হতে পারে। এগুলি সাধারণত বড় হয়, এজন্য তাদের 50-70 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হওয়ার জন্য আরও সময় প্রয়োজন। এগুলি সাধারণত গ্রীষ্মের শেষের দিকে / শরত্কালে বপন করা হয়।

  • চীন গোলাপ: এটি গোলাপী এবং দীর্ঘায়িত মূলা, যা 52 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয়।
  • চীন সাদা বা সাদা মূলা: এটি বড় এবং দীর্ঘ এবং ফসল কাটাতে 60 দিন সময় লাগে।
  • কালো মুলা: শীতকালীন মূলা নামেও পরিচিত, এটি গোলাকার আকৃতির এবং বাকিগুলির তুলনায় কিছুটা বড়। এটি পরিপক্ক হতে ৫৫ দিন সময় নেয়।

তাদের যত্ন কি?

মূলা কোনও পাত্র বা বাগানে জন্মাতে পারে

ছবি – উইকিমিডিয়া/ডেভিড আরকিয়াস)। পাত্রটি অবশ্যই বড়, কমপক্ষে ৪০ সেমি ব্যাস এবং গভীর হতে হবে। আরেকটি বিকল্প হতে পারে দুটি টায়ার ওভারল্যাপ করা, এবং ভিত্তি হিসাবে জাল এবং তারের জালের একটি টুকরো ব্যবহার করা।

  • উদ্ভিজ্জ প্যাচ: বীজ বপনের আগে মাটি প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণে, বপন বা রোপণের জন্য আপনাকে অবশ্যই বিদ্যমান ঘাস এবং পাথর অপসারণ করতে হবে, জৈব সার যেমন সারের সাথে সার দিতে হবে, সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করতে হবে এবং সারি খনন করতে হবে। শীতকালীন চাষ সম্পর্কে আরও জানতে আগ্রহী হলে, আপনি পরামর্শ নিতে পারেন শীতকালে মূলা চাষ.
  • সেচ

    সেচের ফ্রিকোয়েন্সি মাঝারি এবং নিয়মিত হতে হবে, তবে জলাবদ্ধতা এড়ানো উচিত। সাধারণভাবে এবং আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে, এটি বসন্তে সপ্তাহে ২-৩ বার এবং গ্রীষ্মে এক সপ্তাহে 2 বার পানি দেওয়া হবে।। যাইহোক, যদি আপনার সন্দেহ থাকে তবে জল দেওয়ার আগে মাটির আর্দ্রতা পরীক্ষা করুন, উদাহরণস্বরূপ পাতলা কাঠের কাঠি (ুকিয়ে দিয়ে (যদি এটি বের করার সময় পরিষ্কার হয়ে আসে তবে আপনি জল দিতে পারেন)।

    গ্রাহক

    পুরো মরসুম জুড়ে অবদান জৈব সার এবং / বা হোম। সুতরাং, এটি কোনও পুষ্টির অভাব হবে না এবং সমস্যা ছাড়াই বৃদ্ধি করতে সক্ষম হবে।

    গুণ

    মূলা বহুগুণে বৃদ্ধি পায় বসন্তে বীজ দ্বারা, পদক্ষেপে এই পদক্ষেপ অনুসরণ:

    বীজতলায়

    1. প্রথমত, একটি বীজ বর্ধনের ট্রে (এখানে এটি বিক্রি হওয়া মতো) সর্বজনীন বর্ধনশীল মাধ্যম দিয়ে পূর্ণ।
    2. তারপরে, এটি সচেতনভাবে জল সরবরাহ করা হয়।
    3. এর পরে, প্রতিটি সকেটে সর্বোচ্চ দুটি বীজ বপন করা হয়।
    4. তারপরে এগুলি স্তরগুলির একটি পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
    5. অবশেষে, এটি আবার জল সরবরাহ করা হয় এবং আধা ছায়ায় বা রোদে বাইরে রাখা হয়।
    অন্যত্র স্থাপন করা

    যখন তারা প্রায় 5-7 সেন্টিমিটার উচ্চ হয় তখন আপনি এগুলিকে বড় হাঁড়িতে বা বাগানে স্থানান্তর করতে পারেন।

    বাগানের ভিতর

    এগুলিকে বাগানে সরাসরি বপন করতে আপনাকে প্রথমে প্রায় 15 সেন্টিমিটার গভীর করে সারিগুলি খনন করতে হবে, যার মধ্যে 20 সেমি দূরত্ব রেখে। তারপরে, আপনাকে প্রায় 20-25 সেমি থেকে আলাদা করে রেখে বীজ রাখতে হবে।

    অবশেষে, সামান্য মাটি দিয়ে ঢেকে দিন এবং ড্রিপ সেচ শুরু করুন ।

    বীজ 1-2 সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে।

    মহামারী এবং রোগ

    গ্রিন এফিডস, গাছপালা হতে পারে এমন একটি কীটপতঙ্গ

    এটি বেশ প্রতিরোধী তবে এটি দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে:

    • এফিডস: এগুলি খুব ছোট পোকামাকড়, 0,5 সেন্টিমিটারের কম, যা পাতা এবং ফুলের কোষগুলিতে খাবার দেয়।
      আপনি তাদের ডায়োটোমাসাস আর্থ বা পটাসিয়াম সাবান দিয়ে লড়াই করতে পারেন।
    • বাঁধাকপি শুঁয়োপোকা: প্রজাপতি লার্ভা পিয়েরিস ব্রাসিকা তারা পাতা এবং ডান্ডা খাওয়ান। আপনি এটির মতো পরিবেশগত পোকামাকড় দিয়ে লড়াই করতে পারেন Bacillus thuringiensis যেগুলো তারা বিক্রি করে।
    • মিলডিউ: এটি প্যারাসিটিক ছত্রাকজনিত একটি রোগ যা পাতাগুলি, কাণ্ড এবং ফলগুলিতে সাদা বা ধূসর ছাঁচ বা গুঁড়ো দেখা দেয়।
      ঝুঁকিগুলি নিয়ন্ত্রণ করে এবং যদি আপনি চান, পরিবেশগত ছত্রাকনাশক, যেমন সালফার দ্বারা প্রতিরোধমূলক / নিরাময়মূলক চিকিত্সা করে এটি লড়াই করা হয়। ফাইল দেখুন.
    • কালো ডোনাট: মথ শুঁয়োপোকা স্পোডোপেটের লিটোরালিস এগুলি পাতায় খাওয়ায় তবে আপনি এটি এড়াতে এবং এমনকি আরও ক্ষতি রোধ করতে পারেন Bacillus thuringiensis। এর সাথে লড়াইও হয় ক্লোরপিরিফোস, কিন্তু পরিবেশের জন্য ক্ষতিকারক কীটনাশক হওয়া (এবং মানুষ) আমি এটির পরামর্শ দিই না।

    ফসল

    যেমনটি আমরা আগে »প্রকারের মূলা in দেখেছি, এটি বৈচিত্র্যের উপর অনেকটা নির্ভর করে, শীতকালীন যা প্রস্তুত হতে সবচেয়ে বেশি সময় নেয়। তবে গড়ে প্রায় 30-40 দিনের মধ্যে তারা হবে।

    মূলা ব্যবহার করে কি?

    কুলিনারিও

    মূলা একটি ভোজ্য শাকসবজি

    রান্নাঘরে এর অনেক ব্যবহার রয়েছে: সালাদ এবং appetizers মধ্যে, মশলা হিসাবে এবং শুকনো পাতা দিয়ে আপনি স্যুপ প্রস্তুত করতে পারেন।

    ঔষধসম্বন্ধীয়

    এর medicষধি গুণগুলি খুব আকর্ষণীয়, কারণ এটি থাইরয়েডের সঠিক কার্যকারিতা অবদান রাখে এবং এটিও এটি মূত্রবর্ধক এবং হজম।

    আপনি মূলা সম্পর্কে কি মনে করেন?

    সবজি ফসল সমিতি
    সম্পর্কিত নিবন্ধ:
    বার্ষিক রোপণ এবং বৃদ্ধি ক্যালেন্ডার: বাগানের জন্য সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

    আপনার মন্তব্য দিন

    আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

    *

    *

    1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
    2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
    3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
    4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
    5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
    6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।