বিশেষজ্ঞদের মতে বাগানে মিষ্টি আলু কীভাবে চাষ করবেন

La মিষ্টি আলু বা আলু এটি বাড়ির বাগান এবং ছোট ছোট জমিতে অন্যতম জনপ্রিয় কন্দ হয়ে উঠেছে। এটি মিষ্টি, পেট ভরে, খুব পুষ্টিকর এবং সামান্য জ্ঞানের সাথে, আপনি যদি একজন নতুন হন তবে এটি চাষ করা বেশ সহজ। তদুপরি, এই উদ্ভিদটি একটি খুব আলংকারিক লতা, তাই এটি একই ফসলে উৎপাদনশীলতা এবং নান্দনিকতার সমন্বয় করে।

এই নির্দেশিকা জুড়ে আপনি পাবেন সব চাবিকাঠি মিষ্টি আলু চাষসঠিক জাত নির্বাচন এবং চারা সংগ্রহ থেকে শুরু করে মাটি প্রস্তুত, জল দেওয়া, সার দেওয়া, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ, ফসল সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ। আপনি বাগানে, বড় পাত্রে এমনকি গ্রিনহাউসেও বপনের পদ্ধতিগুলি দেখতে পাবেন, পাশাপাশি স্বল্প ক্রমবর্ধমান ঋতু সহ জলবায়ুর জন্য বিশেষজ্ঞ টিপসও দেখতে পাবেন।

মিষ্টি আলু আসলে কী এবং কেন এটি আপনার বাগানে স্থান পাওয়ার যোগ্য?

যদিও আমরা একে কন্দ বলি, বাটাটা আসলে একটি স্টোরেজ রুট এই প্রজাতির একটি লতানো উদ্ভিদ দ্বারা উৎপাদিত ইপোমোনিয়াএটি কিছু শোভাময় লতাগুল্মের সাথে সম্পর্কিত। ফুল ফোটার সময়, এটি একটি ক্লাসিক আলুর চেয়ে বেলফ্লাওয়ারের মতো দেখতে বেশি লাগে, কিন্তু মাটির নিচে, এটি সেই মাংসল শিকড় তৈরি করে যা আমরা খুব ভালোবাসি।

উদ্ভিদটি হ'ল তাপপ্রেমী এবং গ্রীষ্মপ্রেমীএর জন্য ক্রমাগত উষ্ণতা প্রয়োজন, বেশ কয়েক মাস হিম ছাড়া থাকে এবং দীর্ঘ সময় ধরে কম তাপমাত্রা সহ্য করে না। নাতিশীতোষ্ণ বা ঠান্ডা জলবায়ুতে, এর জন্য রোপণের সময়সূচীর যত্নশীল পরিকল্পনা এবং ক্রমবর্ধমান ঋতু বাড়ানোর জন্য চারা, গ্রিনহাউস বা পাত্র ব্যবহার প্রয়োজন।

পুষ্টিগুণের দিক থেকে, মিষ্টি আলুকে প্রায় একটি "সুপারফুড"এটি প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৯০ কিলোক্যালরি, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ (বিশেষ করে কমলার খোসাযুক্ত খাবার), ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। এটি বেক করা, সিদ্ধ করা, ভাজা, ম্যাশ করা, ক্রিমে ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা টার্ট এবং কেকের জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা এটিকে রান্নাঘরে অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী করে তোলে।

কৃষির দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি একটি এমন একটি ফসল যা পুষ্টির দিক থেকে তুলনামূলকভাবে অপ্রতুল।এটি বিভিন্ন ধরণের মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম, যদি মাটির নিষ্কাশন ব্যবস্থা ভালো থাকে। এটি পারিবারিক বাগান, শহুরে বাগান এবং ছোট বাগানের জন্য এটিকে আদর্শ প্রার্থী করে তোলে।

মিষ্টি আলু চাষের জন্য জলবায়ু এবং পরিবেশগত অবস্থা

মিষ্টি আলু হল একটি উদ্ভিদ যা গ্রীষ্মমন্ডলীয়, উপক্রান্তীয় বা উষ্ণ-নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুএটি তুষারপাতের প্রতি খুবই সংবেদনশীল, এবং প্রায় ১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে এর বৃদ্ধি কার্যত বন্ধ হয়ে যায়। ভালো ফসল পেতে, আপনার কমপক্ষে চার মাস হালকা বা উষ্ণ তাপমাত্রা থাকা প্রয়োজন এবং তুষারপাতের ঝুঁকি নেই।

চাষের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা প্রায় 20-35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডএটি ১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম তাপমাত্রায়ও বিকশিত হতে পারে, তবে মাটি এবং বাতাস উষ্ণ রাখলে এটি আরও জোরালো এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। ঠান্ডা জলবায়ুতে বা খুব ছোট ঝর্ণাযুক্ত অঞ্চলে, রৌদ্রোজ্জ্বল, আশ্রয়স্থলযুক্ত এলাকায় গ্রিনহাউস, টানেল বা পাত্র স্থাপন করা প্রায় অপরিহার্য।

আর্দ্রতার ক্ষেত্রে, মিষ্টি আলু পছন্দ করে মাঝারি আর্দ্র পরিবেশএর বৃদ্ধি চক্র জুড়ে ৪৫০ থেকে ৬৪০ মিমি জলের প্রয়োজন হয়, তবে দীর্ঘস্থায়ী জলাবদ্ধতার প্রতি এটি খুবই সংবেদনশীল, যার ফলে শিকড় পচে যায়। ঘন ঘন কিন্তু নিয়ন্ত্রিত জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

যদি আপনি এমন একটি অঞ্চলে বাস করেন যেখানে ছোট চাষের ঋতুশীতের শেষের দিকে (জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারি) ঘরের ভেতরে চারা রোপণ শুরু করে এবং বাইরের তাপমাত্রা নিরাপদ থাকলে একবার রোপণ করে আপনি মূল্যবান সপ্তাহ লাভ করতে পারেন। ঠান্ডা জলবায়ুতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত এই কৌশলটি আপনাকে এমনকি দেরিতে পাকা জাতগুলিও সংগ্রহ করতে দেয়। তদুপরি, অনেক গাছপালা কাটিং দ্বারা বংশবৃদ্ধি করে, একটি পদ্ধতি যা মিষ্টি আলুর চারা সংগ্রহের জন্যও উপযুক্ত।

আদর্শ মাটি এবং জমি প্রস্তুতি

প্রচুর ফসলের জন্য, মাটি অবশ্যই গভীর, নরম এবং সুনিষ্কাশিতমিষ্টি আলু প্রথম ৩০ সেমি পর্যন্ত আলগা মাটিতে জন্মায়, যেখানে পাথর, জমাট এবং শিকড় বিকৃত করতে পারে এমন বাধা থাকে না।

pH এর ক্ষেত্রে, এটি মাটিতে সবচেয়ে ভালোভাবে পরিচালনা করা হয় সামান্য অম্লীয়৫.০ থেকে ৬.৫ এর মধ্যে (যদিও অনেক ম্যানুয়াল ৫.৫-৬.৫ কে সর্বোত্তম পরিসর হিসেবে উল্লেখ করে)। এই পরিসরের মধ্যে, পুষ্টি উপাদান সহজেই পাওয়া যায় এবং শিকড় সমস্যা ছাড়াই প্রসারিত হতে পারে। স্যাচুরেটেড না হয়ে কিছু আর্দ্রতা ধরে রাখার ক্ষমতাও গুরুত্বপূর্ণ।

ভূখণ্ড উন্নত করতে, আপনি মিশ্রিত করতে পারেন বালি এবং কম্পোস্ট দিয়ে বাগানের মাটিবালি বায়ুচলাচল এবং নিষ্কাশন সরবরাহ করে, যখন কম্পোস্ট পুষ্টি এবং জৈব পদার্থ সরবরাহ করে। পাত্রে বাগান করার জন্য আরেকটি সাধারণ সংমিশ্রণ হল 1/3 কম্পোস্ট, 1/3 ভার্মিকুলাইট এবং 1/3 পিট মস, যা একটি হালকা এবং বাতাসযুক্ত স্তর তৈরি করে।

রোপণের আগে, মাটি কয়েক সেন্টিমিটার করে চাষ বা খনন করে আকৃতি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ঢাল বা ঢালএই উঁচু খাঁজগুলি নিষ্কাশন সহজতর করে, মাটি দ্রুত উষ্ণ করে এবং শিকড়গুলিকে আরও অবাধে বৃদ্ধি পেতে দেয়। ছোট বাগানের জন্য একটি নিড়ানি যথেষ্ট, তবে বৃহত্তর এলাকার জন্য যন্ত্রপাতির প্রয়োজন হয়।

মিষ্টি আলু এবং আলু এর আরও আকর্ষণীয় জাত

এর একটি ভালো বৈচিত্র্য রয়েছে মিষ্টি আলুর জাতযা ত্বকের রঙ, সজ্জার স্বর, স্বাদ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতি এবং তাদের কৃষিগত আচরণ (দীর্ঘ বা সংক্ষিপ্ত চক্র, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ইত্যাদি) এর মধ্যে ভিন্ন।

স্বল্প ঋতুর জলবায়ুতে, সাধারণত এটি সুপারিশ করা হয় : Covingtonএটি তুলনামূলকভাবে দ্রুত পাকা একটি জাত যা বিদেশে সুপরিচিত। এটি ঘন কমলা রঙের মাংস এবং গাঢ় গোলাপী ত্বকের কন্দ উৎপাদন করে, যা পর্যাপ্ত তাপ পেলে খুব বেশি দীর্ঘ নয় এমন গ্রীষ্মের সাথে অন্যদের তুলনায় ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নেয়।

বাড়ির বাগানে সবচেয়ে বেশি চাষ করা জাতগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলিও আলাদা: বিউয়ারগার্ড, জুয়েল এবং ওকিনাওয়াবিউয়ারগার্ড তার ফলন এবং মিষ্টি, হালকা স্বাদের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান; জুয়েলের কমলা রঙের খোসা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো; এবং ওকিনাওয়া তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ বেগুনি রঙের সজ্জার জন্য উল্লেখযোগ্য।

বাণিজ্যিক জাতের পাশাপাশি, বিভিন্ন স্প্যানিশভাষী দেশে ঐতিহ্যবাহী জাতগুলি চাষ করা হয়, যেমন বেগুনি INTA, হলুদ ক্রিওলা, সাদা ক্রিওলা, বেগুনি টুকুমানা বা ও' হেনরিঅন্যান্যদের মধ্যে। এদের অনেকগুলি খুবই সুস্বাদু, ভালো সংরক্ষণের গুণাবলী এবং বিভিন্ন ভূখণ্ডের সাথে ব্যাপকভাবে অভিযোজিত। যদি আপনি স্থানীয় বৈচিত্র্য সম্পর্কে আরও জানতে আগ্রহী হন, তাহলে তথ্য দেখুন ঐতিহ্যবাহী জাত এবং পার্থক্য.

মাংসের রঙ অনুসারে মিষ্টি আলুর প্রকারভেদ

কী চাষ করবেন তা বেছে নেওয়ার একটি ব্যবহারিক উপায় হল পাল্প রঙযা সাধারণত এর পুষ্টির প্রোফাইল এবং সর্বাধিক ঘন ঘন রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত।

মিষ্টি আলু বা আলু কমলার পাল্প এগুলো সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত। এগুলো বিটা-ক্যারোটিন (প্রোভিটামিন এ) সমৃদ্ধ এবং এর মিষ্টি স্বাদ রোস্টিং, পিউরি তৈরি বা বেকিংয়ে ব্যবহারের জন্য আদর্শ। এই গোষ্ঠীর মধ্যে রয়েছে বিউয়ারগার্ড, জুয়েল, সেন্টেনিয়াল এবং জর্জিয়া জেট ইত্যাদি।

মিষ্টি আলু থেকে বেগুনি পাল্প এগুলো তাদের উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানের জন্য উল্লেখযোগ্য, বিশেষ করে অ্যান্থোসায়ানিন। এগুলো উষ্ণ এবং নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে সাধারণ, এবং এদের ত্বক বেগুনি থেকে লালচে হতে পারে, যার মধ্যে বাদামী বা সাদা রঙও অন্তর্ভুক্ত। এদের গঠন এবং স্বাদ এগুলোকে আকর্ষণীয় খাবার এবং আরও সৃজনশীল রেসিপির জন্য আদর্শ করে তোলে।

মিষ্টি আলুর ক্ষেত্রে হলুদ সজ্জাস্বাদ মিষ্টি থাকে কিন্তু কিছুটা ভিন্ন, হালকা স্পর্শের সাথে। এগুলিতে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, পটাসিয়াম এবং ফাইবার থাকে। ক্রিওলা আমরিলা বা টুকুমানা মোরাডা (বেগুনি ত্বক, হলুদাভ মাংস) এর মতো জাতগুলি আর্জেন্টিনার মতো দেশে অত্যন্ত মূল্যবান উদাহরণ।

অবশেষে, মিষ্টি আলু সাদা বা ক্রিম পাল্প এদের মিষ্টি স্বাদ আরও সূক্ষ্ম এবং মাংসল গঠন খুবই সুস্বাদু। উদাহরণ হিসেবে বলা যায় ও'হেনরি, ক্রিওলা ব্লাঙ্কা বা ব্রাসিলেরা ব্লাঙ্কা, এমনকি জাপানি সাতসুমাইমো, যার লালচে খোসা এবং হালকা মাংস জাপানি খাবারে অত্যন্ত মূল্যবান।

বাতাটা, বোনিয়াতো... এগুলো কি একই জিনিস?

বিভিন্ন নাম কিছু বিভ্রান্তির কারণ হতে পারে, কিন্তু বাস্তবে মিষ্টি আলু এবং বোনিয়াটো একই ফসলের সাথে সম্পর্কিত।দেশ এবং অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, এগুলিকে ক্যামোট, মিষ্টি আলু, বোনিয়াটো ইত্যাদিও বলা যেতে পারে, তবে আমরা সর্বদা সামান্য স্থানীয় পরিবর্তনের সাথে একই প্রজাতির কথা উল্লেখ করি। অন্যান্য কন্দের নামকরণ কীভাবে করা হয়েছে তা দেখতে, আপনি একটি তালিকা দেখতে পারেন ভোজ্য কন্দের নাম.

এর মানে হল, যদি আপনি একটি উদ্ভিদ নার্সারি বা বাজারে যান এবং জিজ্ঞাসা করেন মিষ্টি আলু বা আলুতারা আপনাকে একই ধরণের মূল অফার করবে, যদিও নির্দিষ্ট জাত (ত্বক এবং সজ্জার রঙ, স্বাদ, আকার) এলাকা এবং সরবরাহকারীর উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

মিষ্টি আলুর বংশবিস্তার পদ্ধতি: অঙ্কুরিত এবং কাটা অংশ

সাধারণ আলুর মতো, মিষ্টি আলু সাধারণত মাটিতে সরাসরি কন্দের টুকরো কেটে রোপণ করা হয় না। স্বাভাবিক পদ্ধতি হল সুস্থ কন্দ থেকে নেওয়া অঙ্কুর বা কাটা অংশ, কখনও কখনও "বীজ আলু" বলা হয় যখন পূর্ববর্তী ফসল থেকে চারা উৎপাদনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

বাড়ির বাগানে দুটি পদ্ধতি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। প্রথমটি ক্লাসিক অ্যাভোকাডো পরীক্ষার অনুরূপ: তুমি মিষ্টি আলুর নিচের অংশ পানিতে রাখো।একটি কাচ বা জারের কিনারায় টুথপিক দিয়ে এটি আটকে দিন, যাতে কেবল নীচের অর্ধেক অংশই ডুবে থাকে। কয়েক দিনের মধ্যেই ছোট ছোট অঙ্কুর গজাতে শুরু করবে, যেগুলো প্রায় ২০ সেন্টিমিটার লম্বা হলে আলাদা করে রোপণ করা যাবে।

দ্বিতীয় পদ্ধতি নিয়ে গঠিত মিষ্টি আলু আংশিকভাবে একটি ড্রয়ার বা ট্রেতে পুঁতে রাখুন যেখানে সাবস্ট্রেট আছে।একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ স্থানে স্থাপন করা এবং আর্দ্র রাখা হলে, কন্দটি অসংখ্য অঙ্কুর উৎপন্ন করবে যা পরে কেটে চারা হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যখন আপনি একসাথে অনেকগুলি কাটিং পেতে চান তখন এই পদ্ধতিটি খুবই ব্যবহারিক।

বৃহত্তর প্রযোজনায়, একটি "বীজতলা"প্রায় ৮০ সেমি চওড়া (এবং যতটা প্রয়োজন ততটা লম্বা) একটি আয়তক্ষেত্র চিহ্নিত করা হয়, ৫-১০ সেমি গভীর একটি গর্ত খনন করা হয়, বীজযুক্ত মিষ্টি আলু ৫ সেমি দূরে একটি সারিতে স্থাপন করা হয় এবং ৮-১০ সেমি মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। প্রায় ৬০ দিন পর, যখন অঙ্কুরোদগম ২৫ থেকে ৩০ সেমি লম্বা হয় এবং ৬-১০টি পাতা থাকে, তখন সেগুলো কেটে ফেলা হয় এবং... চূড়ান্ত স্থানে প্রতিস্থাপন করুন.

যদি আপনি নির্দিষ্ট নার্সারি জাত খুঁজে না পান, তাহলে আপনি সর্বদা দোকান থেকে কেনা মিষ্টি আলু নিয়ে পরীক্ষা করুনএগুলো সবসময় সমানভাবে অঙ্কুরিত হয় না (কখনও কখনও অঙ্কুরোদগম রোধ করার জন্য এগুলোর চিকিৎসা করা হয়), তবে ভাগ্য ভালো থাকলে আপনি ব্যবহারযোগ্য চারা পাবেন, বিশেষ করে যদি আপনি পরিকল্পিত রোপণের তারিখের প্রায় তিন মাস আগে অঙ্কুরিত হওয়ার প্রক্রিয়া শুরু করেন।

বাগানে বা গ্রিনহাউসে কখন মিষ্টি আলু লাগাবেন

রোপণ বা রোপণের তারিখ মূলত আপনার জলবায়ুর উপর নির্ভর করবে। উষ্ণ-নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে, মিষ্টি আলুর চাষ নির্ধারিত হয়। এপ্রিল থেকে জুনের মধ্যেযখন তাপমাত্রা ইতিমধ্যেই স্থিতিশীল থাকে, তখন মাটি উষ্ণ থাকে এবং রাতের তুষারপাতের সম্ভাবনা থাকে না।

ঠান্ডা অঞ্চলে, মূল বিষয় হল তুষারপাতের শেষ ঝুঁকি কেটে যাওয়া এবং মাটি সত্যিই উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা। সেখান থেকে, চারাগুলি বাইরে রোপণ করা হয় এবং একটি চক্র 130 থেকে 150 দিন রোপণ থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত, জাত এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে।

যদি তুমি নিচে বেড়ে উঠো গ্রিনহাউস বা টানেলআপনি রোপণ কয়েক সপ্তাহ আগে করতে পারেন, তবে শর্ত থাকে যে কাঠামোটি অভ্যন্তরের তাপমাত্রা ১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে রাখে, বিশেষ করে রাতে। গ্রিনহাউস এবং অন্দর ফসল এগুলো জলবায়ুর খুব সূক্ষ্ম নিয়ন্ত্রণের সুযোগ করে দেয়, যা বিশেষ করে আকর্ষণীয় যদি আপনি নিয়মিত ফসল পেতে চান অথবা ছোট বাণিজ্যিক উৎপাদন অন্বেষণ করতে চান।

যাই হোক না কেন, অন্তত পরিকল্পনা করা যুক্তিযুক্ত ৪-৫ মাস কার্যকর চাষ রোপণ থেকে শুরু করে যাতে মিষ্টি আলু ভালো আকারে পৌঁছায়, বিশেষ করে মধ্য বা শেষ চক্রের জাতগুলি।

রোপণের দূরত্ব এবং ফসল কাটার কাঠামো

রোপণের ধরণ সরাসরি মূলের আকার এবং ফসল ব্যবস্থাপনার সহজতাকে প্রভাবিত করে। মিষ্টি আলু বেশ বিস্তৃত উদ্ভিদ গঠন করে, যার পিছনের লতাগুলি থাকে যা যদি অবিচ্ছিন্নভাবে ছেড়ে দেওয়া হয় তবে অনেক দূরে বাড়তে পারে।

বাগানে, একটি সাধারণ অভ্যাস হল সারিগুলির মধ্যে ৫০-৬০ সেমি এবং গাছগুলির মধ্যে ৩০-৪০ সেমি দূরত্ব একই সারিতে। এই ব্যবধানের ফলে গাছগুলি অতিরিক্ত প্রতিযোগিতা ছাড়াই বেড়ে উঠতে পারে এবং শিকড়গুলিকে ঘন হওয়ার সুযোগ দেয়।

বৃহত্তর আকারের রোপণে, ৮০ সেমি থেকে ১ মিটার সারি ব্যবধান ব্যবহার করা হয় এবং গাছপালার মধ্যে ৪০-৫০ সেমিজাতের শক্তি এবং কাঙ্ক্ষিত মূলের আকার অনুসারে দূরত্ব সামঞ্জস্য করা। চারার আরও নোড পুঁতে রাখলে সাধারণত বেশি ফলন পাওয়া যায়, কারণ কাণ্ড বরাবর আরও শিকড় তৈরি হয়।

যদি আপনি ট্রে বা ড্রয়ারে চাষ করতে চান, তাহলে নিশ্চিত করুন যে তাদের অন্তত 30 লিটার ক্ষমতা এবং প্রায় 30 সেমি গভীরতা, যাতে শিকড়গুলি কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই বিকশিত হতে পারে। পাত্রের ভিতরে গাছপালাগুলির মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা রাখুন যাতে তারা একে অপরের সাথে ভিড় না করে। ছোট বাগানের জন্য, এই বিকল্পগুলি খুবই উপযুক্ত (সীমিত স্থানে ফসল).

ধাপে ধাপে মিষ্টি আলু কীভাবে লাগাবেন

একবার আপনার কাটিং বা চারা প্রস্তুত হয়ে গেলে, পরবর্তী ধাপ হল মাটি প্রস্তুত করুন এবং প্রতিস্থাপন করুন সঠিক সময়ে। সাধারণত, ২০-৩০ সেমি লম্বা, বেশ কয়েকটি নোড এবং সুগঠিত পাতা সহ অঙ্কুর ব্যবহার করা উচিত।

প্রথমে, রোপণের আগের দিন মাটি বা পাত্রে হালকা জল দিন, যাতে স্তরটি আর্দ্র থাকে। ভেজা কিন্তু ভেজা নয়এরপর, পাত্রের ঢালে বা পৃষ্ঠে ছোট ছোট গর্ত করুন, যাতে কাটার নীচের অংশ মাটির নিচে কয়েকটি নোড পুঁতে ফেলা যায়।

প্রতিটি কাটার শেষ অংশটি গর্তে ঢুকিয়ে দিন, রেখে দিন মাটির স্তরের উপরে কিছু পাতা তারপর কাণ্ডের চারপাশের মাটি আলতো করে চেপে শক্ত করে আটকে দিন। কাণ্ডের প্রায় ১.৫ সেন্টিমিটার মাটি পুঁতে রাখা স্বাভাবিক, যদিও কাটা লম্বা এবং জোরালো হলে আপনি আরও গভীরে যেতে পারেন।

রোপণের পর, আবার হালকাভাবে জল দিন যাতে স্তরটি উদীয়মান শিকড়ের চারপাশে স্থির হয়ে যায়। এই প্রথম জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে প্রতিস্থাপনের ধাক্কা কমানো যায় এবং গাছটি দ্রুত শিকড় বিকাশ করতে পারে।

যদি প্রতিস্থাপনটি বাইরে করা হয় এবং রাতগুলি এখনও ঠান্ডা থাকে, তাহলে এটি পরামর্শ দেওয়া হয় একটি ছোট সুড়ঙ্গ বা মিনি-গ্রিনহাউস দিয়ে গাছপালা রক্ষা করুন হুপ এবং প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি, অথবা পুনর্ব্যবহৃত উপকরণ দিয়ে বাতাসের প্রতিবন্ধক তৈরি করা (উদাহরণস্বরূপ, পুরানো জানালা)। বাতাস থেকে অতিরিক্ত উষ্ণতা এবং আশ্রয় প্রদান করে এমন যেকোনো জিনিস এই প্রথম কয়েক সপ্তাহে সাহায্য করবে।

জলসেচন, আর্দ্রতা এবং মালচিং

এই ফসলের জন্য সেচই মূল চাবিকাঠি। মিষ্টি আলুতে ভালো জল সরবরাহ থাকে। মাটি যা সবসময় সামান্য আর্দ্র থাকেতবে, এটি পুকুর বা দীর্ঘক্ষণ অতিরিক্ত জল দেওয়া সহ্য করে না। সাধারণত, গ্রীষ্মকালে বেশি ঘন ঘন এবং ঠান্ডা ঋতুতে কম ঘন ঘন জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অনেক বাগান একটি নির্দিষ্ট সেচ সময়সূচী অনুসরণ করে। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি ৪৮ ঘন্টা এবং অন্যান্য ঋতুর জন্য প্রতি ৭২ ঘন্টা অন্তর, মাটির ধরণ এবং স্থানীয় জলবায়ু অনুসারে সমন্বয় করা। খুব বালুকাময় মাটিতে আপনাকে আরও ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে, যখন ভারী মাটিতে কম ঘন ঘন যথেষ্ট হবে।

বাড়িতে এবং টবে গাছ লাগানোর জন্য, ড্রিপ সেচ এটি একটি খুবই সুবিধাজনক বিকল্প, কারণ এটি পাতাগুলিকে অতিরিক্ত ভিজিয়ে না রেখে তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল আর্দ্রতা বজায় রাখে। আপনি যে পদ্ধতিই বেছে নিন না কেন, বেশ কয়েক দিন ধরে সাবস্ট্রেটকে সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়া এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে চক্রের প্রথম এবং শেষ 40 দিনের সময়, যা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

একটি খুব আকর্ষণীয় কৌশল হল এর ব্যবহার মালচ পরিষ্কার খড় বা অন্যান্য জৈব পদার্থ দিয়ে। মূল অঞ্চলে প্রয়োগ করলে, এটি বাষ্পীভবন হ্রাস করে, মাটির তাপমাত্রা আরও স্থিতিশীল রাখে এবং প্রতিযোগী আগাছার উপস্থিতি সীমিত করে, যা বিশেষ করে সেই পাত্রে কার্যকর যেখানে স্তরটি দ্রুত শুকিয়ে যায়।

প্রস্তাবিত সার, মাটি সংশোধন এবং স্তরসমূহ

যদিও মিষ্টি আলু খুব বেশি চাহিদাসম্পন্ন ফসল নয়, তবুও উপযুক্ত পরিবেশ পেলে এটি খুব ভালো সাড়া দেয়। জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ মাটিরোপণের আগে পরিপক্ক সার যোগ করলে মাটির গঠন, আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং পুষ্টির পরিমাণ উন্নত হয়।

এই ফসলের জন্য সবচেয়ে বেশি সুপারিশকৃত সারগুলি হল ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধএই পুষ্টি উপাদানগুলি মিষ্টি আলুর শিকড় গঠন এবং ঘনত্ব বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। শুরুতে একটি মাঝারি নাইট্রোজেন ভারসাম্য ভালো পাতা গজাতে সাহায্য করে, কিন্তু অত্যধিক নাইট্রোজেনের ফলে অনেক পাতা এবং কয়েকটি শিকড় হতে পারে।

জৈব সারের মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি উল্লেখযোগ্য: ঘরে তৈরি কম্পোস্ট এবং ভালোভাবে পচে যাওয়া সারএগুলো ধীরে ধীরে পুষ্টি উপাদান মুক্ত করে এবং মাঝারি মেয়াদে মাটির উন্নতি করে। তরল সার, যেমন শৈবাল ভিত্তিক সার, বিকল্প সেচ বা পাতায় স্প্রে করার মাধ্যমেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

অনেক বিশেষজ্ঞ মাঝে মাঝে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। সম্পূর্ণ পাতাযুক্ত সারপাতায় স্প্রে করা এই পণ্যগুলি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে এবং ছোটখাটো ঘাটতি পূরণ করে। বাজারে অসংখ্য ফর্মুলেশন পাওয়া যায়, তাই আপনি আপনার বাজেট এবং আপনার ফসলের চাহিদার সাথে সবচেয়ে উপযুক্ত একটি বেছে নিতে পারেন।

বাণিজ্যিক স্তরগুলির ক্ষেত্রে, এটি ব্যবহার করা খুবই ব্যবহারিক সবজি বাগানের জন্য নির্দিষ্ট জৈব মিশ্রণএই পাত্রের মিশ্রণগুলিতে সাধারণত কম্পোস্ট, নারকেল আঁশ এবং পার্লাইট বা ভার্মিকুলাইট থাকে। নারকেল আঁশ আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং স্তরকে বায়ুচলাচল রাখতে সাহায্য করে, যা একটি সুস্থ এবং সক্রিয় মূল ব্যবস্থাকে উৎসাহিত করে।

চাষের জন্য উপযোগী যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জাম

মিষ্টি আলু সফলভাবে চাষ করার জন্য, আপনার যন্ত্রপাতির একটি ভাণ্ডারের প্রয়োজন নেই, তবে আপনার প্রয়োজন... কিছু মৌলিক সরঞ্জাম যা কাজকে সহজ করে এবং অপ্রয়োজনীয় পরিশ্রম এড়ায়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল নিড়ানি, যা মাটি প্রস্তুত করতে, ঢাল তৈরি করতে এবং গাছপালার চারপাশে মাটি উঁচু করতে ব্যবহৃত হয়।

একটি বর্গাকার বেলচা খুবই কার্যকর মাটি সরান, স্তরগুলি মিশ্রিত করুন এবং পাত্রগুলি পূরণ করুনআপনি যদি স্টেইনলেস স্টিলের মডেলগুলি বেছে নেন, তাহলে আপনার শক্তি এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধি পাবে, যা কিছুটা ভারী মেঝের সাথে কাজ করার সময় প্রশংসা করা হয়।

রেক, তার পক্ষ থেকে, আপনাকে অনুমতি দেবে মাটির পৃষ্ঠ সমতল করুনমাটির ছোট ছোট ঢিলা ভেঙে পাথর বা গাছের ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করা। ধাতব রেক সাধারণত বেশি টেকসই এবং কার্যকর হয়, বিশেষ করে যদি মাটি দীর্ঘদিন ধরে কাজ না করা হয়।

আমাদের সূক্ষ্ম হ্যান্ডলিং সরঞ্জামগুলি ভুলে যাওয়া উচিত নয়, যেমন হস্ত চাষী গাছের চারপাশের মাটিতে বাতাস বজায় রাখার জন্য, ছাঁটাইয়ের কাঁচি দিয়ে গাইড ছাঁটাই করা বা ক্ষতিগ্রস্ত পাতা অপসারণ করা, এবং হাতকে কাঁটা ও আঁচড় থেকে রক্ষা করার জন্য ভালো বাগানের গ্লাভস ব্যবহার করা।

যদি আপনি একটি বৃহৎ জমি চাষ করেন, তাহলে একটি হুইলবারো এটি কম্পোস্ট, সার, বা সাবস্ট্রেট পরিবহনের পাশাপাশি ছাঁটাইয়ের বর্জ্য এবং আগাছা অপসারণের ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে সহায়তা করবে। এবং, অবশ্যই, একটি ডিফিউজার বা ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা সহ একটি পাইপ আপনাকে কম পরিশ্রমে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা বজায় রাখতে সহায়তা করবে।

পাত্রে এবং গ্রিনহাউসে মিষ্টি আলু চাষ

যখন আবহাওয়া ঠান্ডা থাকে অথবা ঋতু ছোট থাকে, তখন মিষ্টি আলু চাষ করুন বড় পাত্র এটি একটি দুর্দান্ত সুবিধা হয়ে ওঠে। পাত্রের মাটি বাগানের মাটির চেয়ে দ্রুত উষ্ণ হয়, এবং পরিস্থিতি পরিবর্তন হলে আপনি পাত্রগুলিকে উষ্ণ অঞ্চলে স্থানান্তর করতে পারেন। যদি আপনি নির্দিষ্ট নির্দেশিকা চান পাত্রে মিষ্টি আলু চাষএই সুপারিশগুলির অনেকগুলি মিষ্টি আলুর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।

ভালো ফলাফল অর্জনের জন্য, পাত্রে কমপক্ষে থাকা উচিত ৩০ সেমি গভীর এবং প্রায় ৪০ সেমি চওড়াপর্যাপ্ত নিষ্কাশন গর্ত সহ। এটি কম্পোস্ট, পিট এবং ভার্মিকুলাইট বা নারকেল আঁশের উপর ভিত্তি করে একটি হালকা মিশ্রণ দিয়ে পূর্ণ করা হয়, যাতে অতিরিক্ত জল সহজেই বেরিয়ে যায়।

একবার কাটিং রোপণ করা হয়ে গেলে, এটি গুরুত্বপূর্ণ ধীরে ধীরে গাছপালা শক্ত করুন যদি এগুলো ঘরের ভেতরে জন্মানো হয়, তাহলে গরমের দিনে জানালা খুলে দিন অথবা টবগুলো কয়েক ঘন্টার জন্য বাইরে নিয়ে যান যাতে এগুলো বাইরের পরিবেশে অভ্যস্ত হয় এবং তারপর স্থায়ীভাবে বাইরে রেখে দেওয়া যায়।

গ্রিনহাউসে, মিষ্টি আলু অন্যান্য তাপ-প্রেমী ফসলের সাথে খুব ভালো জন্মে, যেমন টমেটো এবং মরিচ। আপনি তাদের পাশে পাত্রগুলি রাখতে পারেন, একই ড্রিপ সেচ ব্যবস্থার সুবিধা গ্রহণ করে এবং কাঠামোর ভিতরে উচ্চ তাপমাত্রা থেকে উপকৃত হন।

খুব বাতাসযুক্ত বাইরের পরিস্থিতিতে, আপনার আগ্রহ থাকতে পারে একটি ট্রেলিস কাঠামোর উপর দিয়ে কাণ্ডগুলিকে পরিচালনা করুনঅথবা শক্ত করে দড়ি দিয়ে বেঁধে রাখুন, বিশেষ করে গ্রিনহাউসের ভেতরে। এইভাবে, গাছটি উল্লম্ব স্থানের আরও ভালো ব্যবহার করে এবং পাতাগুলি আরও আলো পায়। বিকল্পগুলি দেখুন শক্ত শিম জাতীয় গাছ এবং আরোহী গাছ যদি আপনি পরিপূরক সহায়তা বা প্রজাতির সন্ধান করেন।

বৃদ্ধির সময় যত্ন: আলো, ছাঁটাই এবং লতা ব্যবস্থাপনা

মিষ্টি আলুর প্রয়োজন পুরো সূর্য সর্বোত্তম কর্মক্ষমতার জন্য, এটি সর্বদা বাগান, সবজির জমি বা গ্রিনহাউসের সবচেয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন, গাছ বা ভবনের ঘন ছায়াযুক্ত কোণগুলি এড়িয়ে চলুন। সারা দিন এটি যত বেশি সরাসরি সূর্যালোক পাবে, শিকড়গুলি তত ভালভাবে বিকশিত হবে।

বৃদ্ধির সময়, গাছগুলি দীর্ঘ সময় ধরে উৎপাদন করবে ক্রলিং গাইড যা বেশ দূরে পৌঁছাতে পারে। গ্রিনহাউসে, লতাগুলিকে আরোহণের জন্য দড়ি বা সাপোর্ট স্থাপন করা সাধারণ, যখন বাইরে তারা একটি ট্রেলিসে আরোহণ করতে পারে বা মাটি জুড়ে সবুজ গালিচা তৈরি করতে পারে।

যদি গাইডগুলি অত্যধিক লম্বা হয়ে যায় (৬০ সেন্টিমিটারের বেশি), তাহলে এটি পরামর্শ দেওয়া উচিত প্রান্তগুলো চিমটি দিন বা আলতো করে কেটে দিন পার্শ্বীয় অঙ্কুর গঠনকে উৎসাহিত করার জন্য। এই পদ্ধতিটি শিকড়ের সংখ্যা বৃদ্ধি করে এবং ফলন উন্নত করতে পারে। আপনার ছাঁটাই করা নরম পাতাগুলি পুরোপুরি ভোজ্য এবং স্বাদ এবং গঠনে পালং শাকের মতো।

রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রে, এর উপস্থিতি পর্যবেক্ষণ করা বাঞ্ছনীয় আগাছাবিশেষ করে চক্রের শুরুতে, অঙ্কুরগুলি সম্পূর্ণরূপে আন্তঃসারির আচ্ছাদন করার আগে। প্রতিযোগিতা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য সাধারণত সময়মত কয়েকটি আগাছা পরিষ্কার করা, কিছু মালচিং সহ।

শর্তাবলী প্লেগ এবং রোগমিষ্টি আলু তুলনামূলকভাবে শক্তপোকা, তবে কিছু কিছু অঞ্চলে এগুলি তারের পোকা, কাটা পোকা, নেমাটোড, ভাইরাস বা জাবপোকা দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে। সম্ভাব্য সমস্যা এবং তাদের ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, [প্রাসঙ্গিক ডকুমেন্টেশনের লিঙ্ক] দেখুন। কীটপতঙ্গ যা মিষ্টি আলু আক্রমণ করে.

মিষ্টি আলু সংগ্রহ: কখন এবং কীভাবে করবেন

ফসল কাটার সময় গণনা করা হয় উভয়ের উপর ভিত্তি করে প্রতিস্থাপনের পর থেকে অতিবাহিত সময় পাতার চেহারা এবং পাতার চেহারাও। বেশিরভাগ জাতই শেষ স্থানে কাটিং রোপণের ১৩০ থেকে ১৫০ দিনের মধ্যে প্রস্তুত হয়ে যায়, যদিও প্রাথমিকভাবে পরিপক্ক জাতগুলি এই সময়কালকে প্রায় ৯০-১০০ দিন কমিয়ে আনতে পারে।

পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার সময় এসেছে তার একটি স্পষ্ট লক্ষণ হল যে পাতা হলুদ হতে শুরু করেএই মুহুর্তে শিকড়গুলি ইতিমধ্যেই পর্যাপ্ত আকারে পৌঁছেছে এবং ফসল কাটা আরও বিলম্বিত করলে প্রথম তুষারপাত হলে ঠান্ডাজনিত ক্ষতির ঝুঁকি বেড়ে যায়।

মিষ্টি আলু বের করার জন্য এটি ভালো সাবধানে এবং ম্যানুয়ালি কাজ করুনমাটি খোঁড়ার কাঁটা বা ছোট নিড়ানি ব্যবহার করে শিকড় না কেটে আলুর মতো, মিষ্টি আলুর খোসা ফসল কাটার সময় খুবই সূক্ষ্ম হয়, তাই ক্ষত এবং ভাঙন এড়াতে আলতো করে হাতল দিন।

বড় জমিতে, বিশেষায়িত ফসল কাটার যন্ত্র ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু বাড়ির বাগানে, কন্দের গুণমান বজায় রাখার জন্য ম্যানুয়াল ফসল কাটা সবচেয়ে নিরাপদ পদ্ধতি। আরও কিছুটা সময় ব্যয় করা এবং ত্বকের ক্ষতি এড়ানো সর্বদা ভাল, কারণ এটি সরাসরি তাদের শেলফ লাইফকে প্রভাবিত করে।

যেসব জলবায়ুতে তুষারপাত খুব তাড়াতাড়ি আসে, সেখানে কিছু উদ্যানপালক বেছে নেন ধাপে ধাপে ফসল কাটাপ্রথমে, সবচেয়ে উন্নত শিকড়গুলি সরিয়ে ফেলুন এবং বাকিগুলি আরও কয়েক দিনের জন্য মাটিতে রেখে দিন, তবে সর্বদা প্রথম গুরুতর তুষারপাতের আগে পুরো ফসলটি সরিয়ে ফেলুন।

মিষ্টি আলু নিরাময় এবং সংরক্ষণ

একবার ফসল তোলার পর, মিষ্টি আলু প্রয়োজন একটি আরোগ্যকাল ছোট ক্ষত সারাতে, ত্বককে শক্ত করতে এবং সর্বাধিক কোমলতা অর্জন করতে। এই প্রক্রিয়াটি সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি উষ্ণ, ভাল বায়ুচলাচলযুক্ত জায়গায় করা হয়।

একটি ঘরোয়া কৌশল হলো মিষ্টি আলুগুলোকে সুপারমার্কেটের প্লাস্টিকের ব্যাগের ভেতরে একটি স্তরে রেখে, বাতাস চলাচলের জন্য কয়েকটি ছিদ্র করে, সেগুলোকে সিল করে দেওয়া এবং আরও রোদযুক্ত এবং উষ্ণ জানালার কাঁচ প্রায় ১০ দিন ধরে। যদি আবহাওয়া মেঘলা বা ঠান্ডা থাকে, তাহলে ব্যাগগুলিকে গরম রাখার জন্য তোয়ালে বা কম্বল দিয়ে ঢেকে রাখা যেতে পারে।

এই প্রথম ধাপের পরে, মিষ্টি আলুগুলিকে তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় 12-15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডএগুলোকে ভালোভাবে বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা থাকা উচিত যেখানে আপেক্ষিক আর্দ্রতা প্রায় ৮০-৮৫%। নষ্ট হওয়া বা অপ্রীতিকর স্বাদের বিকাশ রোধ করার জন্য আলো ন্যূনতম হওয়া উচিত। আপনি প্রতিটি শিকড়কে খবরের কাগজে মুড়িয়ে রাখতে পারেন অথবা কাগজ দিয়ে ঢাকা তারের র‍্যাকে রাখতে পারেন।

যদি তাপমাত্রা দীর্ঘ সময় ধরে ১২° সেলসিয়াসের নিচে নেমে যায়, তাহলে শিকড় কুঁচকে যাওয়ার, মাংস কালো হয়ে যাওয়ার এবং পৃষ্ঠে দাগ বা গর্ত দেখা দেওয়ার সম্ভাবনা থাকে, যা ছত্রাকের সংক্রমণের ঝুঁকিও বাড়ায়। এই কারণেই সঠিক সংরক্ষণের স্থান নির্বাচন করা এত গুরুত্বপূর্ণ।

সঠিকভাবে নিরাময় এবং সংরক্ষণ করা মিষ্টি আলু এগুলো বেশ কয়েক মাস ধরে চলে নিখুঁত অবস্থায়, তাদের মিষ্টি স্বাদ এবং গঠন বজায় রেখে। এটি শরৎ এবং শীতের জন্য বাড়িতে এবং ছোট বাণিজ্যিক উৎপাদন উভয় ক্ষেত্রেই খাদ্য সংরক্ষণের জন্য তাদের খুব আকর্ষণীয় করে তোলে।

মিষ্টি আলু চাষের লাভজনকতা এবং ব্যবহার

উষ্ণ বা নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে, মিষ্টি আলু কখনও কখনও নিম্ন তাপমাত্রায় জন্মে বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে বৃহৎ পরিসরেপুষ্টিগুণ এবং রান্নায় বহুমুখী ব্যবহারের কারণে এর চাহিদা ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। ভালো পরিবেশে সাধারণত প্রতি বর্গমিটারে ২-২.৫ কেজি ফলন পাওয়া যায়, যদিও উচ্চ উৎপাদনশীল জাত এবং সর্বোত্তম ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে এর উৎপাদন বৃদ্ধি সম্ভব।

তবে, ঘরোয়া পরিবেশে, সবচেয়ে বড় পুরষ্কার সাধারণত তোমার নিজের ফসল উপভোগ করো মিষ্টি এবং সুস্বাদু মিষ্টি আলু, পরিবেশ বান্ধব পদ্ধতি ব্যবহার করে বাড়িতে জন্মানো। এটি একটি ফলপ্রসূ ফসল যার জন্য খুব বেশি জটিল যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং প্রশস্ত উঁচু বিছানা, বড় প্ল্যান্টার এবং বাড়ির গ্রিনহাউসের সাথে ভালভাবে খাপ খায়।

কন্দ ছাড়াও, উভয়ই কোমল কাণ্ডের মতো কচি পাতা এগুলি ভোজ্য, যা উদ্ভিদের পুষ্টিতে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যোগ করে। কিছু সংস্কৃতিতে, এগুলি পালং শাকের মতো ভাজা বা সিদ্ধ করে খাওয়া হয় এবং ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি ভালো উৎস।

উপরের সমস্ত কারণে, মিষ্টি আলু বাগান বা পারিবারিক বাগানে চেষ্টা করার মতো একটি ফসল: এটি টেকসইতা, উৎপাদনশীলতা, পুষ্টিগুণ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বহুমুখীতার সমন্বয় করে এবং তুলনামূলকভাবে সহজ যত্নের মাধ্যমে আপনি বছরের পর বছর প্রচুর ফসল পেতে পারেন।