যখন আমরা ফুলের কথা ভাবি, তখন মিষ্টি এবং মনোরম সুগন্ধি কল্পনা করা স্বাভাবিক। তবে, বিশাল উদ্ভিদ জগতে, আছে দুর্গন্ধযুক্ত ফুলের গাছ, এতটাই অপ্রীতিকর যে এটি তাদের অনেক উপাখ্যানের বিষয় এবং প্রশংসা ও কৌতূহলের উৎস করে তোলে। যদিও এই ফুলের সুবাস মানুষ এবং অনেক প্রাণীর কাছে ঘৃণ্য, সত্য হল অন্যান্য জীবের জন্য এটি একেবারেই অপ্রতিরোধ্য।
কিছু ফুলের দুর্গন্ধ কেন?
ফুলের সুগন্ধির বৈচিত্র্য কেবল আকস্মিক ঘটনা নয়। ফুলের সুগন্ধির প্রাথমিক কাজ হল পরাগরেণকদের আকর্ষণ করুনবেশিরভাগ গাছপালা মৌমাছি, প্রজাপতি এবং অন্যান্য পোকামাকড়কে আকর্ষণ করার জন্য মিষ্টি সুগন্ধি নির্গত করে, যারা এই উদ্বায়ী যৌগগুলির প্রতি আকৃষ্ট হয়। তবে, কিছু প্রজাতি একটি বিকল্প কৌশল তৈরি করেছে: এর ফুল পচা মাংস, সার, মাছ বা পচা জৈব পদার্থের গন্ধ অনুকরণ করে।
এই অপ্রীতিকর সুগন্ধ এগুলি বিশেষভাবে মৃতদেহের পোকামাকড়কে আকর্ষণ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে যেমন মাছি এবং পোকামাকড়, যা এই প্রজাতির পরাগায়নের জন্য অপরিহার্য। এই ঘটনাটি জনপ্রিয়ভাবে এর নামে পরিচিত মৃতদেহ ফুলপ্রকৃতির ভুল তো দূরের কথা, এটি একটি অত্যন্ত সফল বিবর্তনীয় অভিযোজন।
দুর্গন্ধযুক্ত প্রধান ফুলের গাছ
সুগন্ধযুক্ত ফুলের উদ্ভিদের পরিসর বিশাল এবং বহিরাগত। নীচে, আমরা সবচেয়ে বিখ্যাত এবং অস্বাভাবিক প্রজাতিগুলির বর্ণনা দেব, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং তাদের তীব্র গন্ধের কারণগুলি অন্বেষণ করব।
১. র্যাফলেসিয়া আর্নল্ডি
হিসাবে পরিচিত বিশ্বের সবচেয়ে বড় ফুলর্যাফলেসিয়া আর্নল্ডি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার আর্দ্র বনাঞ্চলে জন্মে। এর ফুলের ব্যাস এক মিটারেরও বেশি হতে পারে এবং এর গন্ধ পচা মাংসের মতো। এই তীব্র সুগন্ধ মৃত মাছিকে আকর্ষণ করে, যা পরাগায়নকারী হিসেবে কাজ করে। সাদা দাগযুক্ত ফুলের ঘন, লালচে চেহারা পচনের এই ভ্রান্ত ধারণাকে আরও বাড়িয়ে তোলে।
২. অ্যামোরফোফালাস টাইটানাম (জায়েন্ট হুপ বা মৃতদেহের ফুল)
La এমোরফোফালাস টাইটানিয়াম এটি তার বিশাল আকার এবং ফুল ফোটার সময় নির্গত দুর্গন্ধের জন্য বিখ্যাত। সুমাত্রার স্থানীয় এই উদ্ভিদটি তিন মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে এবং এর পুষ্পমঞ্জরীতে একটি স্প্যাডিক্স থাকে যা একটি স্প্যাথে দিয়ে ঘেরা থাকে। ফুল ফোটার সময়, এটি পচা মাংসের গন্ধের মতো উদ্বায়ী যৌগ নির্গত করে, যা মাছি এবং মৃতদেহ পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে। অনেক উদ্ভিদ উদ্যান এই উদ্ভিদটিকে একটি তারকা আকর্ষণ হিসেবে প্রদর্শন করে, মাত্র কয়েক দিন স্থায়ী "গন্ধযুক্ত ঘটনা" এর বিজ্ঞাপন দেয়।
3. ড্রাকুনকুলাস ভালগারিস (ড্রাগনটিয়া বা ড্রাকুনকুলাস)
El ড্রাকানকুলাস এটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের স্থানীয় এবং এটি ড্রাগনটিয়া নামেও পরিচিত। এর ফুলগুলি তাদের গাঢ় বেগুনি রঙ, লম্বাটে আকৃতি এবং অদ্ভুত চেহারার জন্য আকর্ষণীয়। যখন ফুলটি খোলে, তখন এটি পচা মাংসের তীব্র সুবাস নির্গত করে যা এর প্রিয় পরাগরেণু: মাছি এবং ছোট পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে। কিছু উদ্যানপালক উপাখ্যান বর্ণনা করেছেন যেখানে তারা গাছের গন্ধকে কাছাকাছি একটি মৃত প্রাণীর গন্ধ ভেবে ভুল করেছেন।
৪. স্ট্যাপেলিয়া, অরবিয়া, ক্যারালুমা এবং হুয়ের্নিয়া: "বমি বমি ভাবের গন্ধ" সহ সুকুলেন্ট।
আফ্রিকান সুকুলেন্টের এই প্রজাতিগুলি, যা সকলেই অ্যাপোসিনেসি পরিবারের অন্তর্গত, তাদের ফুলের সৌন্দর্য এবং অনন্যতার কারণে সংগ্রাহক এবং বিরল উদ্ভিদ উত্সাহীদের কাছে অত্যন্ত মূল্যবান। তবে, যখন তারা ফুল ফোটে, তখন তাদের অনেকেই তীব্র এবং অপ্রীতিকর গন্ধ নির্গত করে।, কখনও কখনও পচা মাংস, সার বা পয়ঃনিষ্কাশনের মতো। এই অভিযোজন সফলভাবে মাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে যারা সাধারণত ডিম পাড়ার জন্য পচা জৈব পদার্থ খোঁজে। নার্সারিগুলিতে সহজেই পাওয়া যায় এমন কিছু উল্লেখযোগ্য প্রজাতি হল:
- স্টেপেলিয়া জিগান্টিয়া: বড়, লোমশ ফুল উৎপন্ন করে যার মধ্যে গভীর মরা গন্ধ থাকে।
- অরবিয়ার ভেরিগটা: এর ফুলগুলির একটি অনন্য ছিদ্রযুক্ত নকশা এবং একটি দুর্গন্ধযুক্ত সুবাস রয়েছে, যদিও এর তীব্রতা পরিবর্তিত হয়।
- Caralluma europea এবং Caralluma fimbriata: নলাকার কাণ্ড এবং তারা আকৃতির ফুলের কারণে, তারা এমন সুগন্ধও উৎপন্ন করে যা মানুষের নাকের জন্য অপ্রীতিকর।
- হুয়ের্নিয়া জেব্রিনা: এর ছোট তারা আকৃতির ফুলগুলি আকর্ষণীয় রঙ প্রদর্শন করে এবং তাপের উপস্থিতিতে তীব্র সুগন্ধ নির্গত করে।
এই ফুলগুলির অদ্ভুত সৌন্দর্য তাদের সুগন্ধের ক্ষতিপূরণ দেয়, যে কারণে তাদের অনন্য ঘ্রাণশক্তি থাকা সত্ত্বেও এগুলি অত্যন্ত মূল্যবান।
৫. হাইডনোরা আফ্রিকানা
আফ্রিকার এই অদ্ভুত পরজীবী উদ্ভিদটি মাটির নিচে অবস্থিত একটি মাংসল ফুল উৎপন্ন করে যা মল বা পচা মাংসের তীব্র গন্ধ পায়। এর মূল উদ্দেশ্য হল পোকামাকড় এবং অন্যান্য পোকামাকড়কে আকর্ষণ করা, যারা এর পরাগায়নকারী হয়ে ওঠে। হাইডনোরা আফ্রিকানা তার চারপাশের পরিবেশের সাথে নিজেকে এত ভালোভাবে মিশে যায় যে প্রায়শই এটির গন্ধ ছাড়া অন্য কেউ অলক্ষিত থাকে।
৬. পাইরাস ক্যালরিয়ানা (ফুলের নাশপাতি, ক্যালারি নাশপাতি)
শহর এবং পার্কগুলিতে শোভাময় গাছ হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, ক্যালারি নাশপাতি গাছ বসন্তকালে সাদা ফুলের উজ্জ্বলতা এবং তীব্র দুর্গন্ধের জন্য এটি বিখ্যাত। ট্রাইমিথাইলামাইন এবং ডাইমিথাইলামাইনের মতো যৌগের কারণে এই ফুলের গন্ধকে পচা মাছ বা অ্যামোনিয়ার সাথে তুলনা করা হয়েছে। এই প্রজাতিটি এর স্থায়িত্ব এবং আলংকারিক মূল্যের জন্য অনেক শহরাঞ্চলে প্রবর্তিত হয়েছে, তবে এটি যখন ফুল ফোটে তখন বিতর্ক এবং প্রতিবাদের জন্ম দেয়, কারণ বাতাস তার স্বতন্ত্র সুবাসে ভরে যায়।
৭. ভাইবার্নাম টিনাস (ডুরিলো)
El দুরিলো এটি একটি শক্ত গুল্ম যা শহরাঞ্চল এবং বাগানে জন্মে এর রক্ষণাবেক্ষণ এবং ফুল ফোটার সুবিধার জন্য। মজার বিষয় হল এর অপ্রীতিকর গন্ধ প্রায়শই দেখা যায়। শুধুমাত্র যখন পাতা এবং কান্ড ভেজা থাকে, বৃষ্টির পরে অথবা জল দেওয়ার পরে। শুকিয়ে গেলে, এটি কোনও লক্ষণীয় সুগন্ধ দেয় না, কিন্তু যখন ভেজা থাকে, তখন এটি সহজেই চেনা যায় এমন মলিন গন্ধের সাথে পরিবেশে আক্রমণ করতে পারে।
৮. রুটা গ্রেভোলেন্স (রু)
La Ruda এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা বাগান, প্রতিকার এবং লোক কুসংস্কারে ব্যবহারের জন্য পরিচিত। এর পাতাগুলি খুব তীব্র, রজনীগন্ধযুক্ত এবং সাইট্রাস জাতীয় সুগন্ধ নির্গত করে, যা কিছু লোকের কাছে অপ্রীতিকর মনে হতে পারে। যদিও এটি সাইট্রাস ফলের সাথে সম্পর্কিত, এর সুগন্ধ অনেক বেশি তীক্ষ্ণ এবং অনন্য।
9. Tulbaghia violacea (তুলবাগিয়া, আফ্রিকান রসুন)
এই শোভাময় উদ্ভিদটি কেবল তার ভোজ্য বেগুনি ফুলের জন্যই নয়, বরং এর পাতা এবং ফুলের তীব্র গন্ধকযুক্ত গন্ধের জন্যও আলাদা, যা রসুন, পেঁয়াজ, এমনকি গাঁজার মতো। এর সুগন্ধ এতটাই আক্রমণাত্মক যে প্রায়শই এটিকে পথ বা বাড়ির কাছে না লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। তা সত্ত্বেও, এর দৃঢ়তা এবং ফুলের সৌন্দর্য এটিকে অনেক বাগানে একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।
১০. হাউটুইনিয়া কর্ডাটা (গিরগিটি উদ্ভিদ)
শোভাময় বাগানে এর বৈচিত্র্যময় পাতার জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত, হাটটুইনিয়ার কর্ডটা এর পাতা চূর্ণ করলে এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ, তীব্র সুগন্ধ নির্গত হয়। যারা এর গন্ধ পেয়েছেন তারা এটিকে আলকাতরা, সাইট্রাস এবং অ্যামোনিয়ার মিশ্রণ হিসাবে বর্ণনা করেছেন। এটি এশিয়ার একটি ভোজ্য প্রজাতি, তবে এর স্বতন্ত্র সুগন্ধ এটিকে খোলা জায়গায় ব্যবহারের জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে।
১১. আইলান্থাস আলটিসিমা (আইলান্থাস, স্বর্গের গাছ)
El আইলান্থস এটি একটি দ্রুত বর্ধনশীল এবং সহজে বংশবিস্তারযোগ্য গাছ, যা "স্বর্গের গাছ" নামেও পরিচিত। এর পাতা ঘষলে এমন একটি গন্ধ বের হয় যা অনেকেই অপ্রীতিকর বলে মনে করেন, যদিও অন্যরা এটিকে কিছুটা ভাজা ভুট্টার মতো মনে করিয়ে দেয়। কিছু শহরে, এটিকে স্নেহের সাথে "দুর্গন্ধযুক্ত" ডাকনাম দেওয়া হয়।
12। জিঙ্কগো বিলোবা
প্রতিরোধী এবং অসাধারণ শোভাময় মূল্যের, জিঙ্কো বিলোবা শরৎকালে এটি লেবুর মতো হলুদ পাতার জন্য বিখ্যাত, কিন্তু আসল চমক আসে এর ফল নিয়ে। শুধুমাত্র স্ত্রী নমুনাগুলিই মাংসল বীজ উৎপাদন করে। যখন এগুলো পড়ে যায় এবং পায়ের উপর পা রাখা হয়, তখন এগুলো থেকে বিউটিরিক অ্যাসিড নির্গত হয়, যা পনিরের গন্ধ, বমি বা ঘর্মাক্ত পায়ের গন্ধের জন্য দায়ী। অনেক শহরে, পৌর কর্মকর্তারা পথচারীদের বিরক্ত না করার জন্য ফলটি সরিয়ে ফেলেন।
দুর্গন্ধযুক্ত ফুল বা স্পোর সহ অন্যান্য উদ্ভিদ এবং ছত্রাক
- আসমিনা (আসিমিনা ট্রিলোবা): ভোজ্য ফলের জন্য পরিচিত, কিন্তু এর ফুলগুলি কিছু পোকামাকড়কে আকর্ষণ করার জন্য একটি দুর্গন্ধযুক্ত গন্ধও নির্গত করতে পারে।
- অ্যারিস্টোলোচিয়া (জন্ম): নলাকার ফুল যা ঘাম বা পচা মাংসের মতো গন্ধ নির্গত করে, মাছি দ্বারা পরাগায়নে বিশেষজ্ঞ।
- দুর্গন্ধযুক্ত বাঁধাকপি (Symplocarpus foetidus): উত্তর আমেরিকার জলাভূমির উদ্ভিদ, যার পুষ্পমঞ্জরী সুবিধাবাদী পরাগরেণুদের আকর্ষণ করার জন্য একটি অপ্রীতিকর সুগন্ধ নির্গত করে।
- স্টিঙ্কহর্ন মাশরুম (ফ্যালাস ইম্পুডিকাস): যদিও এটি কোনও উদ্ভিদ নয়, এই ছত্রাকটি তার দুর্গন্ধযুক্ত দুর্গন্ধের জন্য বিখ্যাত, যা এটি পোকামাকড়কে আকর্ষণ করতে এবং এর স্পোর ছড়িয়ে দিতে ব্যবহার করে।
- ইয়ারো মাছি গিলে ফেলার লোককম পরিচিত, এর ফুলগুলি পচা মাংসের মতো গন্ধ বের করে।
অপ্রীতিকর গন্ধের বিবর্তনীয় বৈশিষ্ট্য এবং পরিবেশগত উদ্দেশ্য
El এই ফুলগুলোর দুর্গন্ধময় সুবাস এটি কোনও ত্রুটি নয়, বরং একটি জটিল বিবর্তনমূলক প্রক্রিয়া। উপরে উল্লিখিত অনেক প্রজাতিরই অভিযোজিত রূপবিদ্যা, রঙ এবং সুগন্ধ যা পচনশীল জৈব অবশিষ্টাংশের অনুকরণ করে, যাতে স্বাভাবিক পরাগরেণু ব্যতীত অন্য পরাগরেণুদের আকর্ষণ করেমাছি, পোকামাকড় এবং অন্যান্য মৃতদেহের পোকামাকড় ফুলে প্রবেশ করে বা বসে, এই ভেবে যে তারা খাবার বা ডিম পাড়ার জন্য একটি আদর্শ জায়গা খুঁজে পেয়েছে, এইভাবে অনিচ্ছাকৃতভাবে পরাগরেণুর ভূমিকা পালন করে।
কিছু প্রক্রিয়া, যেমন লালচে রঙ, রুক্ষ গঠন এবং পাপড়ির "লোম", নষ্ট মাংসের অনুকরণকে আরও শক্তিশালী করে। অধিকন্তু, নির্দিষ্ট রাসায়নিক যৌগের নির্গমন পচনের গন্ধকে বিশ্বস্তভাবে প্রতিলিপি করতে সাহায্য করে, যা মৌমাছি এবং প্রজাপতির অভাবযুক্ত আবাসস্থলে পরাগায়নের সাফল্যের হার বৃদ্ধি করে।
বাগান, ল্যান্ডস্কেপিং এবং নগর জীবনের উপর প্রভাব
উপস্থিতি দুর্গন্ধযুক্ত ফুল সহ গাছপালা শহুরে পরিবেশ এবং বাগানে, এটি প্রায়শই বিতর্কের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। কিছু প্রজাতি, যেমন ফুলের নাশপাতি গাছ বা জিঙ্কগো, তাদের আলংকারিক মূল্য এবং দৃঢ়তার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যদিও তাদের ফুল ফোটার সময় বা ফলের সময়কাল তাদের গন্ধের কারণে পথচারী এবং বাসিন্দাদের জন্য অপ্রীতিকর হতে পারে।
এই বংশের রসালো গাছের ক্ষেত্রে স্ট্যাপেলিয়া, অরবিয়া, ক্যারালুমা এবং হুয়েরনিয়াএদের বিরলতা এবং দর্শনীয় ফুল অল্প সময়ের জন্য অপ্রীতিকর গন্ধের জন্য যথেষ্ট, যা বিদেশী উদ্ভিদের সংগ্রাহক এবং প্রেমীদের মধ্যে এগুলিকে একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে। তবে, অন্যান্য উদ্ভিদ, যেমন তুলবাগিয়া বা হাউটুইনিয়া, জানালা বা উচ্চ-যানবাহন এলাকা থেকে দূরে কৌশলগতভাবে রোপণ করা প্রয়োজন।
যারা এই প্রজাতিগুলি চাষ করতে চান তাদের জন্য সাধারণ যত্ন এবং সুপারিশ
- হালকা এবং অবস্থানবেশিরভাগ দুর্গন্ধযুক্ত প্রজাতি, বিশেষ করে আফ্রিকান সুকুলেন্ট (স্টেপেলিয়া, অরবিয়া, হুয়ের্নিয়া, ক্যারালুমা), ফুল ফোটার জন্য পূর্ণ সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসা প্রয়োজন।
- সেচজলাবদ্ধতা এড়ানো এবং স্তর শুকিয়ে গেলে আর্দ্রতা যোগ করা অপরিহার্য। টবে, নিশ্চিত করুন যে পাত্রে ভালো নিষ্কাশন ব্যবস্থা আছে।
- তাপমাত্রা: তুষারপাত বা চরম ঠান্ডার সময় কম তাপমাত্রার প্রতি সংবেদনশীল প্রজাতিগুলিকে রক্ষা করার চেষ্টা করুন। অনেক আফ্রিকান সুকুলেন্ট তীব্র ঠান্ডার চেয়ে খরা ভালোভাবে সহ্য করে।
- নিম্নস্থ স্তর: ক্যাকটি এবং রসালো গাছের জন্য নির্দিষ্ট মিশ্রণ ব্যবহার করুন, যা সংকোচনের ঝুঁকি ছাড়াই বায়ুচলাচল এবং পুষ্টির নিশ্চয়তা দেয়।
- গুণএই গাছগুলি বীজ (যা সাধারণত লম্বা, পালকযুক্ত শুঁটিতে পাওয়া যায়) বা কাণ্ডের কাটা থেকে সহজেই বংশবিস্তার করা যায়। পচা রোধ করার জন্য কাটাগুলি রোপণের আগে শুকিয়ে নেওয়া উচিত।
- গ্রাহক: বসন্ত এবং গ্রীষ্মকালে, প্রস্তুতকারকের সুপারিশ অনুসরণ করে সুকুলেন্টের জন্য নির্দিষ্ট সার যোগ করুন।
- কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণমিলিবাগ এবং জাবপোকা ফুলের কুঁড়ি আক্রমণ করতে পারে। সবচেয়ে সক্রিয় মাসগুলিতে প্রতিরোধমূলক চিকিৎসার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- ছাঁটাই এবং পরিষ্কার: জীবাণুমুক্ত সরঞ্জাম দিয়ে শুকনো কাণ্ড বা ক্ষতিগ্রস্ত অংশ অপসারণ করুন।
কৌতূহল, উপাখ্যান এবং সাংস্কৃতিক উপস্থিতি
El দুর্গন্ধযুক্ত ফুল সহ উদ্ভিদের ঘটনা প্রাচীনকাল থেকেই শিল্পী, উদ্ভিদবিদ এবং অপেশাদারদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে আসছে। উদাহরণস্বরূপ, ড্রাকানকুলাস এটি রেনেসাঁর চিত্রকলায় প্রতিফলিত হয়, এবং রাফলেসিয়া এবং এমোরফোফালাস টাইটানিয়াম যখনই তারা কোনও বোটানিক্যাল গার্ডেনে ফুল ফোটে, তখনই তারা প্রায়শই আন্তর্জাতিক সংবাদের শিরোনাম হয়।
জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে, জিঙ্কো এবং ফুলের নাশপাতি গাছগুলি শহুরে পরিবেশে তাদের গন্ধ সম্পর্কে অসংখ্য গল্প এবং অভিযোগের জন্ম দিয়েছে। কিছু শহর কাউন্সিল এবং বাসিন্দারা রাস্তাঘাট এবং পার্কগুলিতে সুগন্ধির তীব্র বৃদ্ধি অনুভব করার পরে এই গাছগুলি অপসারণের অনুরোধ করেছেন, যদিও তাদের উল্লেখযোগ্য শোভাময় মূল্য রয়েছে।
অন্যদিকে, রসালো সংগ্রাহকরা স্টেপেলিয়া এবং অরবিয়াসকে খাঁটি রত্ন বলে মনে করেন, এমনকি অদ্ভুত এবং সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত বিরল প্রজাতির ফুল সংগ্রহ করার জন্যও।
উদ্ভিদ জগৎ অভিযোজন এবং বিস্ময়ের এক অফুরন্ত উৎস। দুর্গন্ধযুক্ত ফুলের গাছ তারা প্রমাণ করে যে সৌন্দর্য এবং স্বতন্ত্রতা অস্বাভাবিক এবং অপ্রচলিত সুগন্ধেও পাওয়া যেতে পারে। তারা একটি মৌলিক পরিবেশগত ভূমিকাও পালন করে, যা অনেক প্রজাতির পরাগায়নকে এমন কৌশলের মাধ্যমে অনুমোদন করে যা কার্যকর এবং আকর্ষণীয়। যদি আপনি এই প্রজাতির একটি চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে তাদের দৃশ্যমান দৃশ্য উপভোগ করার জন্য এবং কিছু ক্ষেত্রে, তাদের স্বতন্ত্র "সুগন্ধি" সহ্য করার জন্য প্রস্তুত থাকুন।
