De ওলেয়া ইউরোপিয়া সেখানে কেবল একটি, কিন্তু জলপাই গাছের বিভিন্ন ধরণের কয়েকটি রয়েছে এর বিবর্তন শুরু হওয়ার পর থেকে যে অঞ্চলটি উত্থাপিত হয়েছে বা কৃত্রিম নির্বাচন হয়েছে তার উপর নির্ভর করে আরও।
সুতরাং, আজ আমাদের 30 এর বেশি, এবং কেবল স্পেনে Spain সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জানুন.
আলফফারা
চিত্র - ফাইটন.ইস
এটি প্রাচীনতম জাতগুলির মধ্যে একটি; তদুপরি, এটি বিশ্বাস করা হয় যে ফিনিশিয়ানরা এটি উপদ্বীপে প্রবর্তন করেছিলেন। ,6.000,০০০ হেক্টর জলপাইয়ের গ্রোভ সহ, রোগের বিরুদ্ধে তার প্রতিরোধের জন্য দাঁড়িয়েছে এবং এর স্বাদ। এর চাষ এবং রক্ষণাবেক্ষণ সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, আপনি আমাদের নিবন্ধটি দেখতে পারেন জলপাই গাছ চাষ এবং বিভিন্ন স্পেনের বিভিন্ন ধরণের জলপাই গাছ.
গোড়াল সেভিলানা
চিত্র - অ্যাসিটেডওলিভিডেস্পানা ডট কম
সেভিলিয়ান জলপাই গাছ দ্বারা এটির নামটি সূচিত করে এটি উত্পাদিত সর্বাধিক প্রশংসিত টেবিল জলপাই। এর আকার বড়, এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিষয় হ'ল এটি তেল উত্পাদন করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে. তবে, এটি তারের পচনের প্রবণতা রাখে, তাই গুণমান উন্নত করার জন্য কস্টিক সোডা দিয়ে তিক্ততা দূর করতে হবে। এই প্রক্রিয়াটি তেলের গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই উপযুক্ত কৌশলগুলি জানা কার্যকর জলপাই গাছের সার এবং পর্যালোচনা ফলের গাছের বিকল্প ফলন.
ফারগা
চিত্র - artanapedia.com
এটি বিশেষত ক্যাসেলেনে জন্মানো একটি জাত, যদিও এটি ভূমধ্যসাগর জুড়ে ২০,০০০ হেক্টর জলপাই খাঁজ করে। উচ্চ পারদর্শিতা, জলপাই তেল উৎপাদনের জন্য জলপাই মিলগুলির জন্য নির্ধারিত। চাষের প্রেক্ষাপট এবং বৈশিষ্ট্যগুলি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য শুষ্কভূমি কৃষি যা অনেক অঞ্চলে প্রয়োগ করা হয়, আরও অনুসন্ধান করা বাঞ্ছনীয়।
হোজিবল্লাঙ্কা
সারা দেশে প্রায় ২,৬৫,০০০ হেক্টর জমিতে জন্মানো, এটি তৃতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জাত। আমরা এটি বিশেষ করে কর্ডোবায় খুঁজে পাই, এবং এটি টেবিল জলপাই জন্য উত্পাদিত হয়, কিন্তু এটাও বলতে হবে যে এর তেল সুস্বাদু। এই জাতের যত্নের জন্য এখানে উপলব্ধ তথ্য থেকে উপকৃত হতে পারেন একটি সুস্থ জলপাই গাছের জন্য আমাদের ব্যবহারিক নির্দেশিকা এবং এর কৌশল জলপাই গাছের রক্ষণাবেক্ষণ.
পিকুয়াল
চিত্র - ফাইটন.ইস
এটি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, সারা দেশে ১০ লক্ষ হেক্টরেরও বেশি জমিতে চাষ করা হয়, বিশেষ করে জায়েনে। এর উত্পাদনশীলতা খুব বেশি, এবং তেল হিসাবে এটি দুর্দান্ত. প্রকৃতপক্ষে, এর অর্থ হল এটি উৎপাদন ক্ষেত্র এবং ব্যক্তিগত বাগান উভয় ক্ষেত্রেই ক্রমবর্ধমানভাবে রোপণ করা হচ্ছে। এই জাতের উপর ঠান্ডার প্রভাব সম্পর্কে আগ্রহীদের জন্য, পরামর্শ নেওয়া বাঞ্ছনীয় জলপাই গাছ এবং এর ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং প্রক্রিয়া জলপাই চাষ.
উইভিল
চিত্র - www.aceitesdeolivadeespana.com
মূলত কর্ডোবা থেকে আসা, এটি বিভিন্ন খুব দেহাতি এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা এটি টেবিল জলপাই এবং তেল হিসেবে ব্যবহৃত হয়, পরেরটি তেল কারখানায় উৎপাদিত হয় যেখানে তারা এই ফল থেকে একটি অতিরিক্ত কুমারী তেল বের করে যার স্বাদ কাউকে উদাসীন রাখে না। এই ধরণের জলপাই গাছ সম্পর্কে আরও বিস্তারিত তথ্যের জন্য, এখানে যেতে দ্বিধা করবেন না জলপাই গাছের ভার্টিসিলিয়াম উইল্ট সম্পর্কে তথ্য.
আপনি অন্যান্য জলপাই গাছ জানেন?