গাছপালা কি ব্যথা অনুভব করে? উদ্ভিদের উপলব্ধি সম্পর্কে বিজ্ঞান যা জানে তার সবকিছুই

গাছপালা এবং প্রাণীগুলি জীবিত প্রাণী যা বিভিন্ন উপায়ে কাজ করে: যখন প্রাক্তন সূর্যের শক্তিকে খাদ্যে রূপান্তরিত করে, অন্যরা তা করতে পারে না তবে আমাদের এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় যাওয়ার ক্ষমতা আছে। আমাদের জীবনধারা উদ্ভিদের প্রাণীদের থেকে এতটাই পৃথক, যে এটি যৌক্তিক যে আমরা একটি বিভাজক বাধা তৈরি করেছি যা উভয় জগতকে পৃথক করে।

তবে, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে যখন এগিয়ে যাওয়ার কথা আসে, তখন আমাদের প্রত্যেকেই আমরা জন্মগ্রহণ করেছি। বেঁচে থাকার প্রবৃত্তির সাথে। অতএব, উদ্ভিদগুলি ব্যথা অনুভব করে কিনা তা অবাক করে আকর্ষণীয়, যেহেতু এটি এমন একটি সংবেদন যা দেহে ধারাবাহিক প্রতিক্রিয়া তৈরি করে, স্পষ্টতই, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এই অস্বস্তি হ্রাস করতে পারে।

অগ্রসর হওয়ার আগে, ব্যথা কী তা জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। যদিও আমরা সকলেই একবারে অনুভব করেছি, ব্যথা স্নায়ুতন্ত্রের একটি সংকেত যা আমাদের সতর্ক করে দেয় যে কোনও কিছু আমাদের অস্বস্তি তৈরি করছে। এবং অবশ্যই, এটি জানার পরে, অনেকেই বলবেন যে উদ্ভিদগুলি এটি অনুভব করে না, কারণ তাদের স্নায়ুতন্ত্র নেই, বা সম্ভবত তারা করেন?

ভাল, কোনও জীবের জন্য ব্যথা অনুভব করা এবং এটির মতো এটির স্বীকৃতি পাওয়ার জন্য, অবশ্যই এটি সংবেদন সনাক্তকরণের জন্য দায়বদ্ধ নিউরন থাকতে হবে। উদ্ভিদের নিউরনের অভাব রয়েছে, ফলে তাদের পক্ষে ব্যথা অনুভব করা অসম্ভব হয়ে পড়েতবে, এটি কেবল অর্ধেক সত্য, কারণ এটি আবিষ্কৃত হয়েছে যে তাদের এমন কোষ রয়েছে যা বৈদ্যুতিক সংকেত তৈরি করে এবং নির্গত করে, প্রায় আমাদের মস্তিষ্কের নিউরনের মতো।

সুতরাং, যদিও তারা এটি অনুভব করে না, হ্যাঁ, তারা ক্ষতির প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখায়।। এবং এটি এমন কিছু যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জাপানের গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন, যারা প্রকাশিত একটি গবেষণা প্রস্তুত করেছেন বিজ্ঞান ২০১৮ সালের সেপ্টেম্বরে। এই গবেষণায় জিনগতভাবে পরিবর্তিত উদ্ভিদের পাতার ক্ষতি করা জড়িত ছিল যা এমন একটি প্রোটিন তৈরি করে যা ক্যালসিয়াম কোনওভাবে প্রতিক্রিয়া করলে (যেমন, যখন এর উৎপাদন বৃদ্ধি পায়) আলোকিত হয়।

ফলাফলগুলি আশ্চর্যজনক ছিল। যখন উদ্ভিদটি ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তখন এর কোষগুলিতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং ফলস্বরূপ, এই খনিজটির প্রতি সংবেদনশীল একটি ফ্লুরোসেন্ট প্রোটিন আলোকিত হয়, যার ফলে প্রাথমিক প্রতিক্রিয়াগুলি বাস্তব সময়ে দৃশ্যমান হয়।

এই ভিডিওতে, উদ্ভিদের ধীর প্রতিক্রিয়া সময়ের (আমাদের প্রতি সেকেন্ডে ১২০ মিটারের তুলনায় প্রায় ১ মিলিমিটার প্রতি সেকেন্ড) গতি বৃদ্ধি পেয়েছে, পাতা ক্ষতিগ্রস্ত বা কাটার পরে প্রোটিন কীভাবে আলোকিত হয় তা দেখানো হয়েছে: প্রতিক্রিয়ার চিত্রিত ভিডিও.

কিন্তু বিজ্ঞানীরা আরও গভীরে অনুসন্ধান করেছেন। তারা বুঝতে চেয়েছিলেন কেন ক্যালসিয়ামের মাত্রা এত বেড়ে যায় এবং এই প্রক্রিয়াটি কী কারণে শুরু হয়। মানুষের ক্ষেত্রে, এই সংকেত গ্লুটামেট দ্বারা দেওয়া হয়, যা একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা নিউরনের মধ্যে যোগাযোগ করে। তাহলে উদ্ভিদের ক্ষেত্রে কী ঘটে?

যখন গ্লুটামেট ফোঁটাগুলি স্বাভাবিক, অ-ট্রান্সজেনিক উদ্ভিদে প্রয়োগ করা হয়েছিল, তখন ক্ষতির মতো প্রতিক্রিয়াও দেখা গিয়েছিল, যা ইঙ্গিত করে যে গ্লুটামেট উদ্ভিদের ক্ষতির সংকেত অনুকরণ করতে পারে। এটি ইঙ্গিত দেয় যে উদ্ভিদ এই নিউরোট্রান্সমিটার সনাক্ত করতে পারে, এবং প্রকাশিত একটি অনুসন্ধানকে সমর্থন করে ২০১৩ সালের একটি গবেষণা.

অধিকন্তু, যখন কোনও উদ্ভিদ উল্লেখযোগ্য এবং স্থায়ী ক্ষতির সম্মুখীন হয়, যেমন তৃণভোজী প্রাণীদের পাতা খাওয়ার কারণে, তখন ক্যালসিয়াম উৎপাদন বৃদ্ধি পায়, যা ফলস্বরূপ রাসায়নিকের সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে যা এটি খায় এমন প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত।

একটি উল্লেখযোগ্য উদাহরণ হল দক্ষিণ আফ্রিকার বাবলা এবং কুডুস, যা প্রকাশিত হয়েছে ১৯৯০ সালে নতুন বিজ্ঞানীযখন কুডুরা বাবলা গাছগুলিকে অতিরিক্ত শোষণ করতে শুরু করে, তখন তারা ইথিলিন তৈরি করে প্রতিক্রিয়া জানায়, একটি গ্যাস যা ট্যানিন উৎপাদনকে উৎসাহিত করে, বিষাক্ত পদার্থ যা প্রাণীদের বিষাক্ত করে এবং উদ্ভিদকে রক্ষা করে। অধিকন্তু, এই গাছগুলি চাপের প্রতিক্রিয়ায় আরও বেশি ট্যানিন তৈরি করে, একটি প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা তৈরি করে যা কাছাকাছি অন্যান্য উদ্ভিদকে সতর্ক করতে পারে।

ক্যালসিয়ামের বৃদ্ধি, যা ট্যানিন এবং অন্যান্য প্রতিরক্ষামূলক যৌগের উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, তা দেখায় যে উদ্ভিদ পরিবেশগত ক্ষতির প্রতি জটিল উপায়ে প্রতিক্রিয়া দেখায়। এমনকি সদ্য কাটা ঘাসের গন্ধও আসলে উদ্ভিদের কাছ থেকে একটি যোগাযোগ, যা পরজীবী বোলতার মতো উপকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে, যা কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

উপসংহারে, যদিও উদ্ভিদ প্রাণীদের মতো ব্যথা অনুভব করে না, তবুও তারা ক্ষতিকারক উদ্দীপনা এবং চাপের প্রতি আশ্চর্যজনকভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়, যা এমন এক ধরণের উপলব্ধি এবং যোগাযোগ প্রদর্শন করে যা আমরা এখনও বুঝতে শুরু করেছি।