বীজ হলো প্রতিটি বাগানের শুরু এবং শেষ। কয়েকটি পরিবর্তনশীলতা নিয়ন্ত্রণ করলে বীজ সফলভাবে অঙ্কুরোদগম করা সহজ।আর্দ্রতা, তাপমাত্রা, অক্সিজেন, আলো এবং প্রতিটি প্রজাতির জন্য সঠিক পদ্ধতি। এই প্রবন্ধে, আমি আপনাকে প্রতিটি ধাপে নিয়ে যাব, বিস্তারিত পরামর্শ এবং সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলির সমাধান প্রদান করব যাতে আপনার অঙ্কুরগুলি প্রথম চেষ্টা থেকেই বৃদ্ধি পায়।
কীভাবে বীজ অঙ্কুরিত হবে না
আমি জানি না কেন অনেক সময় আমরা বিশ্বাস করি আমরা জানি কিভাবে ব্যর্থ না হয়ে অঙ্কুরোদগম করতে হয়।আমার মনে আছে আমার দাদীর সাথে এটা চেষ্টা করেছিলাম: আমি আঙুল দিয়ে একটা গর্ত করতাম আর সে বীজগুলো ফেলে দিত। আমরা সেগুলোতে জল দিতাম আর কিছুই বের হতো না; "এটা বীজের দোষ ছিল, ওগুলো অতিরিক্ত পেকে গিয়েছিল," আমরা ভাবতাম। বাস্তবে, আমরা অনেক বেশি মাটি চাপা দিয়েছি এবং ভালোভাবে জল দিইনি.
বড় হয়ে প্রথমবার চেষ্টা করার সময়ও ভালো ফল পাইনি। আমি এক প্যাকেট টমেটো কিনেছিলাম, একটা প্লান্টারে সাবস্ট্রেট ভরেছিলাম এবং আমি সমস্ত বীজ পুরো পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দিয়েছিকয়েকদিনের মধ্যেই, আমার কাছে চারার জঙ্গল একে অপরের সাথে প্রতিযোগিতা করতে শুরু করে। আমি তিনটি জিনিস শিখেছি: আমি খুব ঘন করে রোপণ করেছি, আমি বীজ নষ্ট করেছি। এবং, যদি তারা বড় হয়, শীঘ্রই টাইট হবেএগুলি দুটি ক্লাসিক নতুনদের ভুল: অপর্যাপ্ত ঘনত্ব এবং গভীরতা।
এই ভুলগুলি এড়িয়ে চলুন এবং আপনি দেখতে পাবেন আপনার অঙ্কুরোদগমের হার কীভাবে বৃদ্ধি পায়: সঠিক গভীরতায় বপন করুন, কম্প্যাক্ট না করে, স্থিতিশীল আর্দ্রতা এবং প্রথম দিন থেকেই ভালো আলো সহ।
বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য যা যা প্রয়োজন
এই প্রবন্ধটি দীর্ঘ এবং বাস্তবসম্মত। যদি তুমি তাড়াহুড়ো করো, মনে রাখবেন: মূল কথা হল ব্যবহার করা জীবন্ত বীজ, নতুন এবং হালকা স্তর, স্প্রে সেচ, নাতিশীতোষ্ণ তাপমাত্রা y প্রচুর আলো সরাসরি সূর্যালোক ছাড়াই। যদি আপনি পড়া চালিয়ে যান, তাহলে আপনি সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি দেখতে পাবেন, সাথে টিপস এবং প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলীও দেখতে পাবেন।
আমি উপকরণ দিয়ে শুরু করব, ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী দিয়ে চালিয়ে যাব এবং সাধারণ সমস্যার সমাধান দিয়ে শেষ করব। এই বিষয়বস্তুটি বিকশিত হয়, যাতে আপনারা আপনাদের অভিজ্ঞতা মন্তব্যে শেয়ার করতে পারেন যাতে আমরা সকলেই শেখা চালিয়ে যেতে পারি।
১. বীজ
বীজ হলো তারা। তিনটি মূল দিক মনে রাখবেন:
- প্রতিটি প্রজাতির বপনের সময় থাকে। জলবায়ু এবং তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে। যদি আপনি এর সীমার বাইরে রোপণ করেন, তাহলে এটি ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হবে অথবা রোপণের পরে বৃদ্ধি পাবে না। বীজ সঠিকভাবে অঙ্কুরোদগম করার পদ্ধতি এখানে জানুন।.
- এগুলো যত নতুন হবে, অঙ্কুরোদগম তত ভালো হবে।সময়ের সাথে সাথে, তারা জীবিকা হারায়। কিছু অন্যদের তুলনায় বেশি দিন স্থায়ী হয়, তবে সাধারণ নিয়মটি স্পষ্ট: সাম্প্রতিক ব্যাচগুলি ব্যবহার করুন এবং একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
- প্রস্তাবিত ধরণের বপন জানুন: এমন কিছু প্রজাতি আছে যারা মাটিতে সরাসরি বপন করতে পছন্দ করে (যেমন গাজর বা মূলা) এবং অন্যরা গ্রহণ করে বা প্রশংসা করে সুরক্ষিত বীজতলায় বপন.
এছাড়াও, খাদ্য স্প্রাউট এবং মাইক্রোস্প্রাউটের জন্য, অঙ্কুরোদগমের জন্য নির্দিষ্ট বীজ ব্যবহার করুন (রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের জন্য নয়), পরিবেশগত এবং চিকিৎসা ছাড়াইখাওয়ার জন্য তৈরি পোকামাকড় সাধারণত তাপ বা অন্যান্য প্রক্রিয়ার শিকার হয় যা তাদের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হ্রাস করে।
২. চারাগাছের ট্রে, বীজতলা বা পুনঃব্যবহৃত পাত্র
তুমি সরাসরি মাটিতে অঙ্কুরোদগম করতে পারো। বাগান বা টব থেকে, তবে ছোট পাত্রে শুরু করা আরও ব্যবহারিক। দইয়ের কাপ, ট্রে, ডিমের কার্টন, কাগজের টব পুনঃব্যবহার করুন... অথবা ব্যবহার করুন অ্যালভিওলার ট্রে (প্লাস্টিক বা স্টাইরোফোম)। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে তারা তিনটি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে:
- পরিস্কার করা ত্রুটিহীন
- সর্বনিম্ন সাবস্ট্রেট ভলিউম প্রতি গহ্বরে (৩-৪ টেবিল চামচ)।
- নিষ্কাশন গর্ত বা ছিদ্রযুক্ত উপাদানের মাধ্যমে।
También বিদ্যমান পিট পাত্র y মুহুর্তের মধ্যে যা চারা রোপণকে সহজ করে তোলে। আপনার আরামের উপর ভিত্তি করে এবং আপনি কীভাবে ট্রেগুলিকে উজ্জ্বল জায়গায় স্থানান্তর করবেন তার উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করুন। ধারকটি সবচেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ যতক্ষণ না এটি নিষ্কাশন হয় এবং পরিষ্কার রাখা হয়।
৩. মাটি বা স্তর
সর্বদা ব্যবহার বীজতলার জন্য নতুন স্তর অথবা সর্বজনীন গুণমান। আদর্শ হল একটি মাধ্যম হালকা, বাতাসযুক্ত এবং ভালো ধারণক্ষমতা সম্পন্ন, পার্লাইট এবং/অথবা ভার্মিকুলাইট সহ। অন্যান্য ফসলের মাটি পুনঃব্যবহার এড়িয়ে চলুন কারণ ছত্রাক থাকতে পারে যা চারাগাছের উপর প্রভাব ফেলে।
৪. স্প্রেয়ার এবং জল
জল, জল দেওয়ার ক্যানের চেয়ে স্প্রেয়ার ভালো; এইভাবে পানির চাপের কারণে বীজ পুঁতে ফেলবেন না। পানি ব্যবহার করুন ঘরের তাপমাত্রা এবং জলাবদ্ধতা ছাড়াই সমান আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য মাঝারি ফ্রিকোয়েন্সিতে জল দিন।
৫. মার্কার বা লেবেল
একই সাথে একাধিক প্রজাতি রোপণ করা সাধারণ। সর্বদা লেবেল করুন পপসিকল স্টিক, পুনঃব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের লেবেল, অথবা পাত্রের উপরেই একটি স্থায়ী মার্কার ব্যবহার করুন (অ্যালকোহল দিয়ে পরিষ্কার করা হয়)। এটি চারা রোপণের সময় বিভ্রান্তি এড়াবে।
6. তাপমাত্রা
বেশিরভাগ শাকসবজি তাদের সক্রিয় করার জন্য মৃদু তাপের প্রয়োজন।। ঘরের ভেতরে, মৃদু তাপ উৎসের কাছে অথবা উত্তপ্ত জার্মিনেটর, তারা দ্রুত অঙ্কুরিত হবে। ছত্রাক সৃষ্টি করতে পারে বা অঙ্কুরোদগম ধীর হতে পারে এমন চরম তাপমাত্রা এড়িয়ে চলুন।
হটবেড বীজতলা কী?
El গরম বিছানা বীজতলা তাপের সদ্ব্যবহার করুন সদ্য পচে যাওয়া সারস্বচ্ছ ঢাকনা সহ একটি বাক্স তিনটি স্তর দিয়ে স্থাপন করা হয়: নীচে তাজা সার, একটি বালির বাধা এবং উপরের স্তরের একটি স্তর। গাঁজন স্থির তাপ প্রদান করে এবং অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করে। ইতিমধ্যেই কম্পোস্ট করা সারের সাথে এটি কার্যকর নয় কারণ তাপ উৎপন্ন করে না.
বীজের ধরণ অনুসারে অঙ্কুরোদগম পদ্ধতি
সব বীজ একই পদ্ধতিতে বৃদ্ধি পায় না। সঠিক পদ্ধতি নির্বাচন করলে পচন রোধ হয় এবং সময়ের অপচয়।
- মিউকিলাজিনাস বীজ (আরুগুলা, শণ, তুলসী, জলপাই, সরিষা): ভেজা অবস্থায় এগুলি একটি জেল তৈরি করে যা, বন্ধ জার, এটি তাদের সংকুচিত করে এবং ছত্রাককে উৎসাহিত করে। তারা আরও ভালোভাবে অঙ্কুরিত হয়। একটি গ্রিড দিয়ে অঙ্কুরোদগম প্লেটে ছড়িয়ে দিন অথবা ভাল বায়ুচলাচল ট্রেতে, কৈশিকতা দ্বারা ধ্রুবক আর্দ্রতা সহ এবং স্তূপীকৃত না হয়ে। পর্যায়ক্রমে জল দেওয়ার সাথে বৈদ্যুতিক জার্মিনেটর ভেজা এবং জল নিষ্কাশনও খুব ভালো কাজ করে কারণ এটি আর্দ্রতা এবং বায়ুচলাচল ভারসাম্য বজায় রাখে।
- অ-মিউকিলাজিনাস বীজ (আলফালফা, ব্রকলি, ক্লোভার, মূলা, মেথি, সূর্যমুখী, সাধারণভাবে সবজি): তারা খাপ খায় অঙ্কুরোদগম জার, প্লেট বা বৈদ্যুতিক জার্মিনেটর। প্লেটগুলিতে, উন্মুক্ত হলে, তারা দ্রুত শুকিয়ে যায়; সেই কারণেই ভালোভাবে জল নিষ্কাশিত পাত্র বন্যা না ঘটিয়ে আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য এগুলি সাধারণত বেশি ব্যবহারিক।
সিস্টেম যাই হোক না কেন, অগ্রাধিকার দিন দ্রুত নিষ্কাশন, বায়ুচলাচল এবং স্থিতিশীল আর্দ্রতাযদি বীজগুলি স্থির জলে থেকে যায়, তারা পচে যায়.
জীবাণু: নকশা, স্বাস্থ্যবিধি এবং ব্যবস্থাপনা
একটি ভালো জার্মিনেটর সাফল্যকে সহজতর করে। দুর্বল নিষ্কাশন ব্যবস্থা, দুর্গম কোণ বা দুর্বল বায়ুচলাচলযদি এটি বৈদ্যুতিক হয়, তাহলে ব্যবহৃত পানি পুনঃসঞ্চালন করবেন না এবং এটি দিনে কয়েকবার স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভিজে/ড্রেস হয়ে যায়। যদি আপনি প্লাস্টিক ব্যবহার করেন, তাহলে আরও ভালো। বিপিএ এবং থ্যালেট মুক্ত.
- বিচ্ছিন্ন করা সহজ: পরিষ্কার করা যত সহজ হবে, ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের ঝুঁকি তত কম হবে।
- প্রতিটি চক্রের পরে ধোয়াগরম জল এবং হালকা ডিটারজেন্ট দিয়ে ট্রে, ঢাকনা এবং র্যাক পরিষ্কার করুন। ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
- উজ্জ্বল অবস্থান সরাসরি সূর্যালোক ছাড়া। আলোর কারণে চারাগুলো ফ্যাকাশে, দুর্বল হয়ে পড়তে পারে না; সরাসরি সূর্যালোক অতিরিক্ত গরম এবং পানিশূন্যতা সৃষ্টি করতে পারে।
স্বাস্থ্যবিধি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: অঙ্কুরোদগমের পরিবেশ হল আর্দ্র, উষ্ণ এবং জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ, যদি আমরা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা অবহেলা করি তবে রোগজীবাণুগুলির জন্য আদর্শ।
বাড়িতে বীজ রোপণ: গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি যা আপনার জানা উচিত
সব গাছপালা সমানভাবে রোপণ করা হয় না।
বেশিরভাগ শাকসবজি বীজ থেকে জন্মানো হয়, তবে ব্যতিক্রমও আছে। আলু এগুলি কন্দ হিসেবে রোপণ করা হয়; অনেক গাছপালা কাটিং দ্বারা তাদের বংশবৃদ্ধি করা হয়। এবং যদিও স্ট্রবেরি বীজ উৎপাদন করে, স্টোলন ব্যবহার করা আরও ব্যবহারিক অথবা খালি শিকড়যুক্ত গাছপালা।
বীজতলায় সরাসরি বপন এবং সুরক্ষিত বপন
সবজির ক্ষেত্রে, আমরা দুটি কৌশল আলাদা করি: চূড়ান্ত স্থানে সরাসরি বপন y বীজতলায় বপন সুরক্ষিতভোজ্য শিকড় (গাজর, মূলা, পার্সনিপ) রোপণের ফলে ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তাই এগুলি সরাসরি বপন করা হয়সুরক্ষিত রোপণ অনুমতি দেয় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করুন ঘরের ভেতরে অথবা গ্রিনহাউসে যখন বাইরের পরিস্থিতি অনুকূল না থাকে।
ধাপে ধাপে সবজির বীজ অঙ্কুরোদগম করার পদ্ধতি
- সাবস্ট্রেট প্রস্তুত করুন নতুন, তুলতুলে এবং সামান্য ভেজা মাটি। অতিরিক্ত প্যাকিং না করে ঘরগুলি পূরণ করুন; উপরে 0,5-1 সেমি খালি রাখুন।
- সঠিক গভীরতায় রোপণ করুন: সাধারণ নিয়ম হিসেবে, বীজের পুরুত্বের ২-৩ গুণখুব ছোট, প্রায় পৃষ্ঠের উপরে, সাবস্ট্রেট বা ভার্মিকুলাইটের আবরণ দিয়ে সবেমাত্র আবৃত।
- স্থান কূপ: প্রতি অ্যালভিওলাসে একটি বীজ অথবা, যদি ছোট হয়, তবে কয়েকটি এবং তারপর পাতলা করে, সবচেয়ে শক্তিশালীটি রেখে।
- স্প্রেয়ার দিয়ে পানি দিন সম্পূর্ণরূপে আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত, জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলুন। অঙ্কুরোদগমের সময় বন্যা না ঘটিয়ে স্থির আর্দ্রতা বজায় রাখুন।
- নাতিশীতোষ্ণ তাপমাত্রাবীজতলা ঘরের ভেতরে, তাপ মাদুরের উপর অথবা উত্তপ্ত বিছানায় রাখুন। ঠান্ডা জলপ্রবাহ এড়িয়ে চলুন।
- প্রচুর আলো চারা গজানোর মুহূর্ত থেকেই: প্রচুর পরোক্ষ আলো যাতে না লাগে নির্গত (দুর্বল এবং লম্বা কান্ড)।
- ভেন্টেলা প্রতিদিন যদি ঢাকনা ব্যবহার করেন: বাতাস পুনর্নবীকরণ এবং ছত্রাক কমাতে ১০-২০ মিনিটের জন্য খুলুন। বৈদ্যুতিক জার্মিনেটরে, চক্রগুলি এমনভাবে সামঞ্জস্য করুন যাতে সর্বদা পানি নিষ্কাশন করা.
- অঙ্কুরোদগমের পর যত্নহালকা এবং ঘন ঘন জল দিন; সম্পূর্ণ শুকাতে দেবেন না। যদি পৃষ্ঠের উপর ছত্রাক দেখা দেয়, তাহলে আর্দ্রতা কমিয়ে দিন এবং বায়ুচলাচল উন্নত করুন।
- প্রতিস্থাপন যখন গাছের ২-৪টি আসল পাতা এবং সুগঠিত শিকড় থাকে। চারাগুলিকে উন্মুক্ত করে শক্ত করুন ধীরে ধীরে বাইরের দিকে কয়েকদিন আগে।
- মিউকিলাজিনাস ব্যতিক্রম: আরুগুলা, শণ বা তুলসী, অঙ্কুরিত করুন, এগুলিকে একটি র্যাক বা বায়ুচলাচল ট্রে সহ একটি প্লেটে ছড়িয়ে দিন, বন্ধ জার ছাড়াই, যাতে জেল তাদের দম বন্ধ না করে।
সবজির বীজ অঙ্কুরোদগম করার পদ্ধতি সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
কেন তারা অঙ্কুরিত হয় না? এটা সাধারণত কারণ পুরাতন বীজ, ঠান্ডা o জল অতিরিক্ততারিখগুলি পরীক্ষা করুন, তাপমাত্রা বাড়ান (কিন্তু খুব বেশি নয়), এবং জল দেওয়ার ব্যবস্থা করুন যাতে স্তরটি আর্দ্র থাকে, ভিজে না যায়।
আমার পৃষ্ঠে সাদা ছত্রাক দেখা যাচ্ছে।. নির্দেশ করে দুর্বল বায়ুচলাচল এবং উচ্চ আর্দ্রতা। আক্রান্ত স্তরটি সরিয়ে ফেলুন, ভার্মিকুলাইটের একটি পাতলা স্তর যোগ করুন, আরও বায়ুচলাচল করুন এবং জল কম দিন।
তারা লম্বা হয় এবং পড়ে যায়আলোর অভাব বা অতিরিক্ত তাপ। আরও উজ্জ্বলতা (একটি উজ্জ্বল জানালার কাছে) এবং একটি স্থিতিশীল, উষ্ণ তাপমাত্রা বজায় রাখুন।
জন্মের পরপরই এরা পচে যায় (স্যাঁতসেঁতে). অপর্যাপ্ত আর্দ্রতা/তাপমাত্রা অনুপাত এবং দুর্বল স্বাস্থ্যবিধি। ব্যবহার নতুন সাবস্ট্রেট, পাত্র পরিষ্কার করুন, বায়ুচলাচল উন্নত করুন এবং নিচ থেকে জল বের করুন অথবা একটি সূক্ষ্ম মিস্ট স্প্রেয়ার দিয়ে।
আমি কখন প্রতিস্থাপন করব? ২-৪টি আসল পাতা, সক্রিয় শিকড় এবং উপযুক্ত জলবায়ু সহ। সর্বোচ্চ তাপ বা ঠান্ডার সময় চারা রোপণ এড়িয়ে চলুন; মানিয়ে নেয় বেশ কয়েক দিনের মধ্যে।
অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রস্তাবিত জার্মিনেটর এবং বীজ:
এমন অপসারণযোগ্য ট্রে বেছে নিন যা ভালোভাবে পানি নিষ্কাশন করে এবং পরিষ্কার করা সহজ।যদি আপনি বৈদ্যুতিক স্প্রাউটারের বিকল্প বেছে নেন, তাহলে এমন মডেলগুলিকে অগ্রাধিকার দিন যেগুলি জল পুনর্ব্যবহার না করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে জল নিষ্কাশন করে। খাদ্য স্প্রাউটের জন্য, কিনুন অঙ্কুরোদগমের জন্য নির্দিষ্ট বীজ, পরিবেশগত এবং চিকিৎসা ছাড়াই।
- মিউকিলাজিনাস উদ্ভিদের জন্য: গ্রিড সহ প্লেট অথবা হালকা জল দেওয়ার জন্য বর্ধিত ট্রে।
- নন-মিউসিলাজিনাসের জন্য: অঙ্কুরোদগম জার জাল এবং প্রতিদিনের পানি নিষ্কাশন, ট্রে বা বৈদ্যুতিক জার্মিনেটর সহ।
- সবজির বীজতলার জন্য: অ্যালভিওলার ট্রে, জিফি বা পিট পাত্র; আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য ঐচ্ছিক পরিষ্কার ঢাকনা।
এই সুপারিশগুলির সাহায্যে, আপনি আপনার বীজগুলি পাবেন দ্রুত এবং নিরাপদে ঘুম থেকে উঠুন, ছত্রাক বা পচনের কারণে ক্ষতি হ্রাস করা এবং রোপণের জন্য প্রস্তুত শক্তিশালী চারাগুলিকে উৎসাহিত করা। কিছু সুচিন্তিত সিদ্ধান্ত (কার্যকর বীজ, প্রতিটি ধরণের জন্য সঠিক পদ্ধতি, স্বাস্থ্যবিধি এবং আলো) নিরুৎসাহ এবং সুস্থ জীবনের ট্রেতে পূর্ণ হওয়ার মধ্যে পার্থক্য তৈরি করে।
