যখন আমরা ওরেগানো সম্পর্কে কথা বলি আমরা উদ্ভিদটি উল্লেখ করতে চাই, যেহেতু অনেক লোক রয়েছে ওরেগানো আরও একটি গন্ধ হিসাবে এবং গাছ হিসাবে না দেখুন বিশেষত, ওরেগানো এবং মারজোরামের মধ্যে দুর্দান্ত বিভ্রান্তির পাশাপাশি।
সুতরাং এই নিবন্ধ শেষ হয় সবচেয়ে মূল্যবান এবং গুরুত্বপূর্ণ তথ্য দিন এই উদ্ভিদের চাষ এবং ফসল সর্বোচ্চ পরিমাণে পরিচালনা করুন, তাই আজ আমরা এটি সম্পর্কে যা জানা দরকার তা দিয়ে শুরু করব ওরেগানো চাষ এবং উদ্ভিদ নিজেই।
প্রথমত, সত্য oregano প্রাপ্ত করার জন্য, গ্রীক অবশ্যই লাগানো উচিত, যেহেতু এই উদ্ভিদ অনেক বৈচিত্র আছে এবং সবার অগ্রগামী হলেন এর আগে উল্লেখ করা। অঙ্কুরোদ্গম করার সময় এটি যে পাতা দেয় তা ধূসর সবুজ হয়, এতে ছোট বেগুনি বা সাদা ফুল থাকে।
ওরেগানো কীভাবে জন্মে?
আসুন আমরা সেই একই জমিতে আবাদ করতে চলেছি বীজ দ্বারা পুনরুত্পাদন জন্য দায়ী বা সময় সময় কাটা দ্বারা, যদিও এটি লক্ষ করা উচিত যে বীজ দ্বারা প্রাপ্ত উদ্ভিদগুলি মা বীজের সাথে বিশেষভাবে অভিন্ন হবে না, এজন্যই পরিষ্কারভাবে এটি কাটা দ্বারা উত্থিত হতে পরামর্শ দেয়, কারণ এগুলি সর্বদা মোটামুটি শক্তিশালী স্বাদ এবং উচ্চ মানের উদ্ভিদ থেকে আহরণ করা হয়।
যদি এটি বীজের জন্য হয়, ফসলের মাঝখানে রাখতে হবে, তাহলে এটিকে পৃষ্ঠের উপর চূর্ণ করা উচিত কিন্তু খুব বেশি ডুবিয়ে না দিয়ে, কারণ বীজগুলিকে অঙ্কুরোদগম করতে সক্ষম হওয়ার জন্য সূর্যের সরাসরি সংস্পর্শে আসা প্রয়োজন, পাশাপাশি তাদের প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করার জন্য আর্দ্র থাকা প্রয়োজন। যদি শীতকালীন পর্যায় আসে যেখানে ঠান্ডা আবহাওয়া হস্তক্ষেপ করে, তাহলে তা হল খড়ের তোড়া ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে অথবা চিরসবুজ সূঁচ লাগান এবং বীজের উপরে রাখুন যাতে তারা ঠান্ডা থেকে বাঁচতে পারে। যখন গাছটি তার স্বাভাবিক বৃদ্ধি শুরু করে, তখন আপনি আবরণটি সরিয়ে ফেলতে পারেন।
কখন ওরেগানো সংগ্রহ করবেন?
এখন এই উদ্ভিদের ফসল সম্পর্কে কথা বলা যাক, উদ্ভিদটি ফুল ফোটার ঠিক পরে এবং কাটতে সক্ষম হতে আপনি কোনও সমস্যা ছাড়াই শুরু করতে পারেন কান্ডের প্রান্তটি অবশ্যই সাবধানে কাটা উচিত, সর্বদা গড়ে চার এবং ছয় জোড়া পাতা রেখে যায় যাতে গাছটি তার পাশের অঙ্কুরগুলি আবার তৈরি করতে পারে, এই পরামর্শের সাথে গাছটি আরও কমপ্যাক্ট হতে পছন্দ করবে।
এর পরে একটি সাবধানী প্রক্রিয়া শুরু হয় যেখানে কাটা কাণ্ড হয় একটি শীতল, শুকনো, অন্ধকার এবং ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় স্থাপন করা উচিতএটি করা হয় যাতে পাতাগুলি শুকিয়ে যায় এবং সেখানেই ওরেগানোর সর্বাধিক স্বাদ ঘনীভূত হয়, তারপর এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখা উচিত। এছাড়াও, সম্পর্কে জানুন চাষের পদ্ধতি যা সত্যিই কাজ করে আপনি যদি প্রক্রিয়াটি অপ্টিমাইজ করতে চান তবে এটি কার্যকর হতে পারে।
ওরেগানো খাদ্য বিভিন্ন ধরণের ব্যবহৃত দ্রুত এবং ভালভাবে প্রস্তুত, উভয়ই খাবারের স্বাদে ভরা খাবারগুলির জন্য খাঁটি মিশ্রণগুলির মধ্যে একটি হয়ে দাঁড়িয়েছে, এর সর্বাধিক প্রাথমিক ব্যবহারগুলি সস, টমেটো-ভিত্তিক খাবার, পিজ্জা, মেক্সিকানিজ খাবার, সালাদ এবং স্যুপে। এছাড়াও, যদি আমরা স্বাস্থ্যের অংশ সম্পর্কে কথা বলি, ওরেগানোতে ভিটামিন এ, সি, ই এবং কে থাকেযেমন এতে ফাইবার, ফোলেট, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন বি 6 রয়েছে।
এটি পরিচিত যে মাংসে ওরেগানো রাখার আগে তাদের সরাসরি সহায়তা করতে পারে তাদের বিষাক্ত যৌগের পরিমাণ হ্রাস করুন রান্নার প্রক্রিয়া দ্বারা নির্মিত, ওরেগানো প্রয়োজনীয় তেল শ্বাসকষ্টজনিত অসুস্থতা যেমন কোল্ড ফ্লুতেও চিকিত্সা করতে ভালভাবে কাজ করতে পারে এবং এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হ'ল এটির ক্যান্সারে লড়াইয়ের প্রভাব রয়েছে।
এটি আপনাকে গ্রীক ওরেগানো সম্পর্কে জানতে হবে যা বিভিন্ন শ্রেণীর অগ্রগামী এবং প্রত্যেকটির নিজস্ব রয়েছে has বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ.